Форма для выпечки кексов размер

Использование бумажных форм для выпечки кексов

Сегодня многие домохозяйки предпочитают использовать бумажные формы для выпечки кексов. В пользу такого способа приготовления говорят следующие аргументы:

  • низкая цена;
  • простота в использовании (нет необходимости после готовки выпечки мыть посуду);
  • после остывания кексы можно взять на пикник или прогулку и при этом не заворачивать их в пакеты;
  • возможность приготовления в микроволновой печи;
  • изготовлены из экологически чистых материалов;
  • устойчивость к температурным факторам, вы можете не только кексы испечь в бумажных обертках, но и использовать емкости для замораживания (диапазон Т может быть от -35° C до + 220° C);
  • тесто в них выпекается равномерно, быстрее и не пригорает;
  • они имеют оригинальный внешний вид.

Как выпекать в бумажных заготовках

Бумажные заготовки предназначены для одноразового использования. В отличие от силикона или металлических ячеек они не обладают высокой прочностью. Поэтому для выпечки рекомендуется приготовить тесто с более высокой плотностью или использовать специальные металлические подставочки.

Многие люди, узнавая как готовить кексы в бумажных формах, задают следующие вопросы:

  • Нужно ли смазывать формочки? Из-за материала, из которого они изготовлены, формы не требуют смазки маслом. Продукты не горят в них. Но если того требует рецепт вы можете дополнительно при помощи кисти смазать бумагу растительным маслом.
  • Какие существуют формы? Бумажные вкладыши изготовляются из различных видов материалов: из пергамента; гофрированной или ламинированной бумаги. Существуют решения для выпечки разных видов кексов – капкейков, тарталеток, мафинов и др.
  • Нужно ли вынимать выпечку из формы? Если кексы испечь в бумажных формах они дольше останутся свежими. Бумага предотвращает очерствение продукта, защищает его от повреждений.

Как самому сделать формы для кексов

Узнав, как пользоваться бумажными формами для кексов, вы можете научиться самостоятельно их изготавливать. Это знание может понадобиться в ситуациях, когда вы решили испечь десерт, но обнаружили нехватку или отсутствие магазинных вкладышей.

Что вам для этого нужно:

  • Банка, стакан или чашка с днищем подходящей вам конфигурации, пергаментная бумага, линейка, карандаш, ножницы.
  • Найдите небольшую емкость, с диаметром днища, которая хорошо подходит к советующему отверстию в противне для установки бумажных форм для кексов.
  • Отмерьте подходящий по площади кусок пергамента и нарежьте необходимое количество заготовок для будущих формочек. При подготовке выкроек учитываете припуски. Желательно оставить запас в 2-3 см над краем противня для выпечки в бумажных формах.
  • Обожмите полученные квадраты вокруг формы, чтобы сформировать «чашечки». Аккуратно зафиксируйте складки, загните лишние углы, несколько раз проведите по сформированной формочке.

Как печь кексы в бумажных формах такого типа? Главное при самостоятельном изготовлении форм для кексов придать изделию жесткую форму и избежать образования на внутренней стороне глубоких складок. В такие участки будет затекать тесто и впоследствии, вы не сможете достать из нее пирожное, не повредив его. В остальном процесс приготовления выпечки в самодельных вкладышах не отличается от стандартного. Таким образом, вы можете попробовать испечь не только кексы, но и сделать порционные запеканки, тарталетки. При создании таких блюд рекомендовано сложить пергаментную бумагу в несколько слоев.

Как использовать бумажные формы для кексов: пошаговая инструкция

Узнайте, как приготовить кексы в бумажных формах:

  1. Существуют вкладыши, которые соответствуют теме, цвету и декору вечеринки, мероприятия, повода. Есть много магазинов, которые предлагают оригинальные вкладыши для пирожных практически любого оттенка и размера.
  2. При заказе формочек всегда приобретайте большее на несколько штук количество. Хотя изделия производят из плотной бумаге в процессе работы, при установке емкости в гнездо она может разорваться и вам понадобится новый вкладыш.
  3. Установите кексы в специальный поднос для выпечки. Вам нужно будет поместить вкладыш в каждом углублении или «чашке», прежде чем начать наливать тесто в кастрюлю.
  4. Накладывание теста. В зависимости от того, сколько вы нальете смеси, будет зависеть внешний вид пирожного. Если вы хотите получить «корону» (или сделать ваш кекс больше похожим на гриб), вам нужно будет заполнить форму на три четверти. Если необходима плоская или утопленная корочка наполняйте углубление на половину и менее объема.
  5. Выпечка изделия. Противень с формами устанавливается в заранее разогретой духовке на время, предусмотренное рецептом. Чтобы после приготовления ваши пирожные не осели, не вынимайте бумажные формочки до полного остывания.

Источник: sweetdecor.org

Форма для выпечки 12 кексов

Форма для выпечки 12 кексов.

Размер: 35,3*26,7*3,1 см., диаметр ячеек: 7 см.

Материал: нержавеющая сталь

Гарантия качества

Варианты и стоимость доставки

— Курьером по Москве 300 р. При заказе от 3500 р бесплатно.

— Курьером за МКАД до 15 км 450 р. При заказе от 5000 бесплатно.

— Доставка в регионы Почтой России

Самовывоз в Москве

Форма для выпечки 6 кексов Размер: 26,8*18,5*3 см. Материал: нержавеющая сталь ..

Коробка для 4 капкейков, маффинов, кексов. Размер: 16,5*16,5 см. — основание и 8 ..

Коробка для 6 капкейков, маффинов, кексов. Размер: 25,5*18 см. — основание и 9 см..

Сердечки классической красно-белой расцветки для декоративной отделки Вашего десерта Со..

Желтые перламутровые бусинки для декоративной отделки Вашего десерта Состав: сахар, кра..

Зеленые перламутровые бусинки для декоративной отделки Вашего десерта Состав: сахар, кр..

Голубые перламутровые бусинки для декоративной отделки Вашего десерта Состав: сахар, кр..

Шоколадной стружкой можно отлично украсить любое кондитерское изделие: торт, капкейк, кейкпопс и пр.

Плунжер предназначен для удаления середины капкейка. Длина плунжера: 6 см., длина выталкива..

Коробка для 1 капкейка, маффина, кекса. Размер: 8,5*8,5*8,5 см. Материал..

Коробка для 1 капкейка, маффина, кекса. Размер: 8,5*8,5*8,5 см. Материал..

Белые капсулы для капкейков и маффинов используются вместе с формой для выпечки. Диамет..

Капсулы Тюльпан для капкейков и маффинов используются вместе с формой для выпечки. ..

Капсулы Маффин для капкейков и маффинов. Диаметр дна: 5 см. Высота бортиков: 3,6 см.

Капсулы Маффин для капкейков и маффинов. Диаметр дна: 5 см. Высота бортиков: 3,6 см.

Набор «Кружево для капкейков», 12 шт. Бумажная лента для капкейков, кексов и маффинов. ..

Коробка для 6 капкейков, маффинов, кексов. Размер: 25,5*18 см. — основание и 9 см..

Коробка для 6 капкейков, маффинов, кексов. Размер: 25,5*18 см. — основание и 9 см..

Коврик для айсинга «Бабочки». Декоративные элементы, изготовленные с помощью силиконовы..

Розовые капсулы для капкейков и маффинов. Диаметр дна: 5 см. Высота бортиков: 4 см. ..

Ажурная подставка для сладостей станет отличным украшением Вашего праздничного стола. Цвет.

Стенд для 8 капкейков в виде колеса обозрения станет отличным украшением для праздничного стола.&nbs..

Ажурная подставка для капкейков станет отличным украшением Вашего праздничного стола и кенди-бара.&n..

Стенд для 13 капкейков обозрения станет отличным украшением для праздничного стола. Цвет: метал..

Ажурная подставка для сладостей станет отличным украшением Вашего праздничного стола. Цвет.

Набор насадок для украшения кексов от Вилтон/Wilton — это универсальный набор, с помощью которого Вы..

Коробка для 6 капкейков, маффинов, кексов. Размер: 25,5*18 см. — основание и 9 см..

Коробка для 6 капкейков, маффинов, кексов. Размер: 25,5*18 см. — основание и 9 см..

Коробка для 4 капкейков, маффинов, кексов. Размер: 16,5*16,5 см. — основание и 8 ..

С помощью решетки значительно сократится время остывания испеченного бисквита или любого другого тор..

С помощью решетки значительно сократится время остывания испеченного бисквита или любого другого тор..

Коробка для 6 капкейков, маффинов, кексов. Размер: 25,5*18 см. — основание и 9 см..

Осколки неправильной формы толщиной

2-4 мм. Вкус, цвет, аромат и консистенция, с..

Осколки неправильной формы толщиной

2-4 мм. Вкус, цвет, аромат и консистенция, с..

Осколки неправильной формы толщиной

2-4 мм. Вкус, цвет, аромат и консистенция, с..

Коврик для айсинга «Сердца». Декоративные элементы, изготовленные с помощью силиконовый..

Белые капсулы для капкейков и маффинов. Диаметр дна: 5 см. Высота бортиков: 4 см. ..

Коричневая капсулы для капкейков и маффинов. Диаметр дна: 5 см. Высота бортиков: 4 с..

Желтые капсулы для капкейков и маффинов. Диаметр дна: 5 см. Высота бортиков: 4 см. ..

Мини сердечки классической красой расцветки для декоративной отделки Вашего десерта Сос..

Интернет-магазин товаров для кондитеров — BakeMeShop.Ru

ИП Корнилова Дарья Викторовна
ИНН 773382527998
ОГРНИП 317774600094632

Источник: bakemeshop.ru

Форма для выпечки кексов GIPFEL 0309 MIST

  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы

    Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

    Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

    * Отправляя данную форму Вы даете свое согласие на обработку персональных данных

    В период с 30 июня 2017 г. в интернет-магазине Gipfel.ru, будет проходить рекламная акция «Дарим подарки!».
    Акция начинается в 10:00 30.06.17 г. в интернет-магазине. Общий срок проведения акции – без ограничения.
    Рекламная акция может быть закончена досрочно в зависимости от покупательского спроса населения конкретного региона России на товар, участвующий в акции, и от наличия товаров — подарков.

    Правила выдачи подарка
    Подарок выдаётся при условии суммы покупки превышающей 10 000 руб без учета стоимости доставки заказа. За каждую покупку выдаётся один подарок.
    Перечень товаров, участвующих в акции, с указанием модели, которой выдаётся в качестве подарка, является единым для всех городов-участников. Организатор акции вправе вводить и выводить из акционного списка новые товары без дополнительного уведомления.
    Если заказ сделан до начала акции, но оплачен с 30 июня 2017 г., подарок не выдаётся.
    В случае отказа от товара, участвующего в акции, подарок не предоставляется.

    Сочетание скидок
    Допускается применение дополнительных скидок на товары по категории Sale

    Гарантийное обслуживание, обмен и возврат акционных товаров
    Гарантийное обслуживание, обмен и возврат некачественных товаров, приобретённых с 30 июня 2017 г., осуществляются в общем порядке, предусмотренном действующим законодательством. При возврате или обмене товара ненадлежащего качества возврат подарка не требуется.
    Вернуть товар надлежащего качества, купленный в рамках акции, возможно только при условии возврата подарка в надлежащем качестве.
    При возникновении претензии к качеству подарка, его обмен не производится.

    Источник: gipfel.ru

    Форма для выпечки кексов размер

    • Подарочный сертификат новогодний
    • Наборы новогодней посуды
    • Декорации
    • Елочные игрушки
    • Текстиль
      Бренды
    • Goebel
    • Hutschenreuther
    • Kahla
    • Ritzenhoff
    • Rosenthal
    • Versace
    • Villeroy & Boch
    • WMF

    Бокалы для вина

    Коллекционные кружки NewWave в подарочной упаковке

    Mineral B Element

    Le Creuset: безупречные сковороды на все случаи жизни

    Anmut: 8 ярких декоров

    Конструктор сервизов — соберите комплект самостоятельно!

    Источник: kitchen-profi.by

Запись написал admin