Формы из бумаги для выпечки

Как сделать формы для выпечки кулича?

Если у вас нет форм для выпечки куличей, их можно сделать самостоятельно из чего угодно, из обыденных подручных предметов. Надеюсь, мои советы вам пригодятся.

У меня никогда не было специальных фабричных пасок, я всегда пользуюсь самодельными.

Вариант №1

Форма для кулича из бумаги своими руками

Из обычного картона вырезать круг и прямоугольник соответствующего нужного диаметра.

Я покажу на своем примере, я брала за основу полулитровую банку, а бумага у меня была обычная для упаковки подарков. Можно использовать любую бумагу: картон, альбомные и тетрадные листы, пергамент для выпечки и даже фольгу.

Чтобы определить длину прямоугольничка из которого будут стенки формы, обмотайте вокруг банки и наметьте место соединения бумаги, дайте припуск на скрепление и можно обрезать.

Прямоугольник свернуть трубочкой, по низу сделать надрезы и прикрепить картонные бока к донцу степлером.

Можно также к прямоугольнику с внутренней стороны формы прикрепить пергамент для выпечки, чтобы тесто не прилипало.

Возможно, не у всех дома найдется канцелярский степлер, тогда просто приклейте клеем ПВА.

Кому не совсем понятно, посмотрите видео. Здесь делают форму из пекарской бумаги.

Вариант №2

Формы для куличей из консервных банок

Еще можно смастерить формы для кулича из консервных банок разного размера, например, от консервированных ананасов, от кофе, и даже из-под консервированного горошка. Аккуратно обрезать верх и загнуть края плоскогубцами. Женскими силами это будет сложно сделать, придется приложить силу, поэтому попросите помощи у мужа (сына, брата, соседа). Такие формы нужно предварительно прокалить в духовке, а потом применять для выпечки. Поставьте в нагретую духовку до 200°C и прогрейте пустые банки около часа.

Чтобы кулич легко вынимался, я обычно каждую пасочку выстилаю пергаментом для выпечки (отдельно вырезаю кружочки для донышка и прямоугольные полоски, чтобы обернуть стенки). Маслом бумагу смазывать не обязательно.

Если паска низкая, а кулич хочется сделать повыше, то пергамент для выпечки вырезать немного больше формы.

Вариант №3

Как приготовить форму для выпечки кулича из фольги?

Из фольги формы для кучей изготавливаются аналогично как из бумаги. Посмотрите видео

Советую подготовиться к выпечке заранее

Я формы для куличей готовлю заранее. Потому что накануне праздника и так слишком много всего нужно приготовить, а уже подготовленные, выстеленные пергаментом формы сократят время, проведенное на кухне перед праздником великой Пасхи.

Если вы еще не определились с рецептом пасхального кулича, рекомендую свой рецепт кулича с изюмом.

Источник: recept-menu.ru

LiveInternetLiveInternet

Метки

Цитатник

Подарок мужчине. Часы ЯКОРЬ из газетных трубочек Подарок мужчине. Часы ЯКОРЬ из газет.

Александра Новрузова)) Декупаж ключницы в стиле Прованс Серия сообщений «Декупа.

2 часть. Винтажные картинки для оформления. Оригинальные винтажные картинки. 2 часть.&nbsp.

Лессировка »деревянной» рамки)) Подрисовка фактурного фона после вживления .

ЯРКАЯ РАЗНОЦВЕТНАЯ МАНДАЛА — САЛФЕТКА — КОВРИК. КРЮЧОК

Рубрики

  • АРХИТЕКТУРА И ИНТЕРЬЕР (35)
  • дизайн интерьера (27)
  • Видео-уроки по вязанию (111)
  • Все для дома (72)
  • Вышивка (143)
  • Вязание для детей (186)
  • Вязание для дома (191)
  • Вязание для мужчин (11)
  • Вязание крючком (355)
  • Схемы узоров крючком (47)
  • Вязание на вилке (4)
  • Вязание на линейке (9)
  • Вязание на спицах (275)
  • узоры спицами (24)
  • ВЯЗАНИЕ СПИЦЫ+КРЮЧОК (58)
  • носки,тапочки,следки (40)
  • Дачная жизнь (211)
  • ДЕКУПАЖ (966)
  • Декор (388)
  • Видео МК (170)
  • вебинары (77)
  • трафареты (10)
  • Пейп- Арт (5)
  • Картинки для декупажа (102)
  • Роспись (28)
  • Для дневника (120)
  • Журналы,книги отсканированные (85)
  • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ (24)
  • Занятие с детьми (2)
  • Игрушки (38)
  • Игрушки (1)
  • Интернет-магазины (1)
  • Картинки (9)
  • Квиллинг (4)
  • Компьютер Для чайников (93)
  • Уроки по Мазилле (18)
  • обои на раб. стол (5)
  • создание сайта (1)
  • кулинария (72)
  • Выпечка (10)
  • Мультиварка (2)
  • МАСТЕР-КЛАСС (26)
  • Мои МК (6)
  • Мои работы (80)
  • Личное (3)
  • НАПИТКИ (1)
  • Обучение.Уроки (36)
  • Отдыхаем (2)
  • Плетение из газет (356)
  • Плетение видео (36)
  • Плетение из других материалов (11)
  • Поделки (246)
  • картон (15)
  • коробки (7)
  • пластиковые бутылки (12)
  • соленое тесто (16)
  • флористика (9)
  • Программы (10)
  • разное (67)
  • Рецепты здоровья (20)
  • Рукоделие (381)
  • Канзаши (47)
  • салфетки, скатерти,коврики (15)
  • Ссылки (10)
  • ткачество (7)
  • украшения (29)
  • Советы по вязанию (36)
  • СУМКИ (32)
  • Схемы (0)
  • Узоры (0)
  • Фотошоп (16)
  • Цветы (52)
  • Делаем цветы сами (41)
  • ШАЛИ+НАКИДКИ+ПАЛАНТИНЫ+ШАПКИ (99)
  • Шитьё (30)
  • для детей (3)

Ссылки

Музыка

Приложения

  • ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Онлайн-игра «Empire»Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Онлайн-игра «Большая ферма»Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Как сделать формы для выпечки кулича самому

Как сделать формы для выпечки кулича самому

Если у вас нет форм для выпечки куличей, их можно сделать самостоятельно из чего угодно, из обыденных подручных предметов. Надеюсь, мои советы вам пригодятся. У меня никогда не было специальных фабричных пасок, я всегда пользуюсь самодельными.

Форма для кулича из бумаги своими руками

Из обычного картона вырезать круг и прямоугольник соответствующего нужного диаметра.

Я покажу на своем примере, я брала за основу полулитровую банку, а бумага у меня была обычная для упаковки подарков. Можно использовать любую бумагу: картон, альбомные и тетрадные листы, пергамент для выпечки и даже фольгу.

Чтобы определить длину прямоугольничка из которого будут стенки формы, обмотайте вокруг банки и наметьте место соединения бумаги, дайте припуск на скрепление и можно обрезать.

Прямоугольник свернуть трубочкой, по низу сделать надрезы и прикрепить картонные бока к донцу степлером.

Можно также к прямоугольнику с внутренней стороны формы прикрепить пергамент для выпечки, чтобы тесто не прилипало.

Возможно, не у всех дома найдется канцелярский степлер, тогда просто приклейте клеем ПВА.

Кому не совсем понятно, посмотрите видео. Здесь делают форму из пекарской бумаги.

Формы для куличей из консервных банок

Еще можно смастерить формы для кулича из консервных банок разного размера, например, от консервированных ананасов, от кофе, и даже из-под консервированного горошка. Аккуратно обрезать верх и загнуть края плоскогубцами. Женскими силами это будет сложно сделать, придется приложить силу, поэтому попросите помощи у мужа (сына, брата, соседа). Такие формы нужно предварительно прокалить в духовке, а потом применять для выпечки. Поставьте в нагретую духовку до 200°C и прогрейте пустые банки около часа.

Чтобы кулич легко вынимался, я обычно каждую пасочку выстилаю пергаментом для выпечки (отдельно вырезаю кружочки для донышка и прямоугольные полоски, чтобы обернуть стенки). Маслом бумагу смазывать не обязательно.

Если паска низкая, а кулич хочется сделать повыше, то пергамент для выпечки вырезать немного больше формы.

Советую подготовиться к выпечке заранее

Я формы для куличей готовлю заранее. Потому что накануне праздника и так слишком много всего нужно приготовить, а уже подготовленные, выстеленные пергаментом формы сократят время, проведенное на кухне перед праздником великой Пасхи.

Какие бывают формы для Пасочек!

Скоро Пасха, самый радостный праздник Воскресения, Весны и Солнца! Народ начинает потихоньку готовиться, собирать рецепты пасхальной выпечки, покупать формочки для куличей! Пора и нам начать подготовку к празднику, чтоб потом не бегать по рынкам в поисках формочек! Какие купить формы для выпечки куличей, мы сейчас вместе посмотрим. Я сама удивилась, узнав, что есть так много разновидностей!

Бумажные формы для куличей

Самый простой и недорогой вариант, у нас в Украине такая формочка стоит примерно 1,60 грн за 1 штучку, это в российском эквиваленте 6,4 рубля. Цена немного варьируется, так как формочки бывают разного размера, и на крошечный куличик весом 100г, и на большой, 200 и больше! От оформления тоже зависит, есть простые формы с орнаментом, а есть настоящие произведения искусства, с художественной росписью потрясающей красоты!

Плюсов у бумажных форм для куличей немало: они очень удобны в использовании, их не надо смазывать маслом и обсыпать сухариками, как металлические; в красивой бумажной форме можно испечь кулич – и в ней же, как в нарядной праздничной упаковке, подарить друзьям на праздник! Согласитесь, это красивей и удобней, чем в кулечке!

А вот недостаток у бумажных форм один, но весомый — они одноразовые. Так что на следующий раз нужно будет покупать снова.

Силиконовая форма для кулича

Силиконовая форма для кулича – для меня новинка! Я очень удивилась, когда пару дней назад увидела их на рынке! Я люблю в них печь, у меня есть силиконовые формы для кексов и пирогов, силиконовый коврик для рулетов, но форму для кулича увидела впервые!

Очень интересный и удобный вариант, наверное, если в них печь так же удобно, как обычно в силиконовых формах. Больше всего мне нравится, что доставать выпечку легко! Силиконовые формы также не нуждаются в смазке, только в самый первый раз, когда Вы обновляете формочки, их нужно смазать растительным маслом.
Силиконовые формы для куличей можно купить набором из 3 штучек разного диаметра: большая, средняя и маленькая. Стоит у нас на рынке такой наборчик 40 грн, это 160 рублей.

Разъемная форма для кулича

Еще одна новинка меня удивила – разъемная форма для кулича! Честно, не видела такой раньше! Я пеку в разъемных формах бисквит, шарлотки и чизкейки, есть у меня набор из 3-х штук различного диаметра. А эти формочки такие необычные, узкие и высокие, с застежечкой на боку. Хорошо придумали – разъемную форму для куличей, ведь они такие нежные, пушистые, так трудно их достать из формы, чтоб не помять. А разъемную раскрыл – и аккуратно, бережно достаешь теплый кулич.

Но, в отличие от силиконовых и бумажных форм, разъемные нужно обязательно смазывать и еще сухариками обсыпать, если Вы хотите легко достать выпечку.
В набор разъемных форм для кулича входят две формочки, побольше и поменьше, а стоят они, как силиконовые.

Как сделать форму для выпечки кулича самим

Ну вот, обзор покупных новинок мы сделали, а теперь я расскажу Вам, как я пеку пасочки. Из года в год в нашей семье мы печем куличи в самодельных формах из консервных банок! Думаю, у многих из вас тоже есть такие формочки. Я помню их еще с детства, собирали коллекцию много лет, зато сейчас хватает формочек на три десятка куличей, как раз столько выходит из замеса на 3 кг муки – угостить всех родных и друзей!
В нашей коллекции есть большие и совсем маленькие формочки, широкие и узкие, имеются раритетных экземпляры – баночки из-под зеленого горошка, тушенки, фасоли в томате — еще советские, 70-80-х годов. Есть и современные, из-под кукурузы, ананасов, персиков.

Сейчас я расскажу Вам, как сделать формы для куличей и как в них печь.

Первым делом не выбрасываем банки из-под консервов, а тщательно моем (будьте осторожны, у них острые края!). Низкие баночки, такие как от рыбных консервов, не подходят, нам нужны повыше.

Потом просим мужчин, чтобы плоскогубцами обработали края банок, те должны стать ровными и гладкими, безопасными на ощупь, и чтобы выпечка легко доставалась.

Вот наши формочки и готовы, причем абсолютно бесплатно и много!

Чтобы выпечь в такой самодельной форме кулич, я тщательно смазываю её изнутри сливочным маслом, а потом так же тщательно обсыпаю панировочными сухариками. Удобно это делать так: насыпать в банку горсть сухариков и, наклонив, поворачивать форму над другой банкой. Сколько нужно сухариков пристанет к бортам, к маслу, а излишек высыпется в другую форму.

Сухарики можно сделать самим: посушить в духовке хлеб и потом измельчить с помощью качалки. Не нашлось сухариков для обсыпки, а печь надо срочно? Подойдет манка, ею тоже можно обсыпать формочки.

Источник: www.liveinternet.ru

Бумажные формы для выпечки

Как обидно бывает, когда кексы и маффины подгорают, неравномерно пропекаются или получаются неровными. Эти проблемы легко решить, если купить бумажные формы в интернет-магазине «Прайм декор». Они изготавливаются из бумаги и бывают двух видов: тонкие (обязательно использование дополнительной поддерживающей формы из силикона или металла) и плотные (бумажные капсулы, которые могут использоваться самостоятельно). Наливайте в них тесто, ставьте в духовку — и наслаждайтесь аппетитной выпечкой.

Цены на бумажные формы

  • название от А до Я
  • название от Я до А
  • цене (возрастание)
  • цене (убывание)
  • Сбросить

Не сортировать

Стоимость наших изделий доступна как для владельца пекарни, так и для кондитера-любителя, который просто хочет приготовить дома что-то вкусное. Выбирая формочки, обратите внимание на их размеры. Миниатюрные чашечки пригодятся для приготовления капкейков и маффинов.

Варианты использования форм из бумаги

Внешне чашечки выглядят очень просто, но они выполняют сразу 3 функции и могут служить:

  • средствами для выпекания — формочки не нужно смазывать, в них блюда выпекаются равномерно и приобретают четкие контуры;
  • контейнерами для хранения — надолго сохраняют оригинальный вкус и свежесть изделий, подходят для разогрева в микроволновых печах;
  • упаковкой для продажи — за счет яркого рисунка бумажные чашечки выглядят презентабельно и хорошо смотрятся на полках в магазинах.

Приобрести бумажные формы для выпечки можно как в розницу, так и оптом. Просто выбирайте нужное количество изделий и оформляйте заказ на сайте либо звоните нам, чтобы уточнить какие-то детали. Убедитесь сами, что готовить ароматные кексы и маффины с «Прайм декор» — проще, чем кажется!

Источник: primedekor.ru

Изделия из бумаги для выпечки

Бумага для выпечки, формы для кексов, маффин-блоки и другие одноразовые бумажные изделия для выпечки.

Уважаемые клиенты! Полный список цен доступен после авторизации / регистрации

Квадратная гофрированная капсула из пергаментной бумаги , белая размер дна — 33.5х33.5 мм, высота бортика — 18.25 мм.

Состав: пергаментная бумага.

Пергамент пищевой небеленый используется для упаковки и хранения пищевых продуктов, предотвращает проникновение жиров сквозь упаковку, не прилипает к жирным продуктам.

Ширина — 70 см. Длина — 84 см. Вес пачки — 10 кг (

Бумага для запекания от производителя PACLAN, используется для упаковки и хранения товаров, а также для запекания продуктов в духовых шкафах и СВЧ-печах.

Ширина — 39 см. Длина намотки — 8 м.

Бумага для выпечки Paclan, предназначена для приготовления пищи в духовых шкафах и микроволновых печах, применяется для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.

Розетка для выпечки круглая, из бумаги, используется для приготовления печенья и других кондитерских изделий, одноразовая, не рекомендуется повторное использование.

Диаметр — 55 мм. Высота — 42, 5 мм. Цвет — белый. Упакованы по 1000 шт.

Гофрированная капсула из пергаментной бумаги, белая диаметр дна — 25мм, высота бортика — 16мм.

Состав: пергаментная бумага.

Гофрированная капсула из пергаментной бумаги, белая диаметр дна — 35 мм, высота бортика — 20 мм.

Состав: пергаментная бумага.

Гофрированная капсула из пергаментной бумаги , белая диаметр дна — 55 мм высота бортика — 35мм.

Состав: пергаментная бумага.

Овальная гофрированная капсула из пергаментной бумаги размер дна — 30х80 мм, высота бортика — 25 мм.

Состав: пергаментная бумага.

Бумага для выпечки SAMO силиконизированная, цвет коричневый. Упакована в термоусадочную пленку.

Бумага для выпечки SAMO силиконизированная, цвет коричневый. Упакована в термоусадочную пленку.

Бумага для выпечки SAMO силиконизированная, цвет коричневый. Упакована в термоусадочную пленку.

Бумага для выпечки в рулоне на втулке. Длина — 50м, ширина — 38см.

Бумага для выпечки Paclan, используется для приготовления пищи в духовых шкафах и микроволновых печах, применяется для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.

Бумага для запекания от немецкого производителя Pap Star, используется для упаковки и хранения товаров, а также для запекания продуктов в духовых шкафах и СВЧ-печах.

Ширина — 39 см. Длина намотки — 25 см.

Упакована в рулоны.

Пергамент пищевой, применяется для обертывания, как простилка в гофрокороба, простилка в коробки под торты и пирожные, для выпечки в печах кондитерских, хлебобулочных изделий, рыбы и рыбопродуктов, мяса и мясопродуктов, творога, сливочного масла и других жирных, горячих и маслянистых продуктов.

Цвет — желтый. Ширина — 60 см. Длина — 42 см. В 10 кг около 755 листов.

Пергамент пищевой используется для упаковки и хранения пищевых продуктов, предотвращает проникновение жиров сквозь упаковку, не прилипает к жирным продуктам.

Цвет — белый. Ширина — 60 см. Длина — 42 см.

Вес упаковки — 10 кг.

Бумага для выпечки, коричневая, рулон 100 м. Ширина 28см

Бумага для выпечки, коричневая, рулон 50 м. Ширина 38см

Одноразовая бумажная форма. И спользовать для выпечки кондитерских изделий типа песочная корзиночка, пай.

Диаметр дна: 180 мм, высота 30 мм.

Гофрированная капсула из пергаментной бумаги, белая диаметр дна — 30 мм, высота бортика — 18 мм.

Состав: пергаментная бумага.

Гофрированная капсула из пергаментной бумаги, белая диаметр дна — 40 мм, высота бортика — 21 мм.

Состав: пергаментная бумага.

Гофрированная капсула из пергаментной бумаги, белая диаметр дна — 50 мм, высота бортика — 25 мм.

Состав: пергаментная бумага.

Бумага для выпечки силиконизированная, натурального коричневого цвета. Изготовлена из пергамента с двухсторонним силиконовым покрытием. Бумага может использоваться с двух сторон несколько раз при температуре 220 С.

Бумажные влагостойкие и термостойкие формы для выпечки

Бумажная форма для выпечки кексов и маффинов. Используются для выпечки, хранения, транспортировки и продажи изделий.

Бумага для выпечки в рулоне на втулке. Используется в пекарнях, кондитерских производствах, пиццериях, продуктовых магазинах.

Источник: www.trial-market.ru

Запись написал admin