Готовим дома рецепты сладкая выпечка

Хрустящая корочка и нежная начинка из желе с насыщенным ягодным вкусом делают этот пирог каким-то волшебным и необычным, ярким и красивым. По внешнему виду выпечка напоминает торт. Как бы то ни было, десерт получается очень вкусным и ароматным, он прекрасно охлаждает в летнюю жару, насыщает организм витаминами и дарит отличное настроение на целый день.

Ласточкино гнездо — вкусное хрустящее печенье с грецкими орехами. Особенно оно придется по вкусу деткам. Рассыпчатое, мягкое и хрустящее безе, хворост и грецкие орехи соединяются в одном печенье, образуя неповторимое хрустяще-ореховое сочетание. Вкуснейший десерт к чаю обязательно подарит хорошее настроение!

Сладкий, творожный, с шоколадным привкусом и кислинкой вишни брауни поразит всех любителей выпечки. В нем идеально все. Такой пирог подойдет и для праздничного застолья, и для спокойного домашнего ужина. Готовить десерт можно с любымим фруктами и ягодами, но лучше подойдут плоды с кислинкой: кислые апельсины и яблоки, малина, вишня, смородиина, крыжовник.

Какой пирог может быть проще наливного? Тесто не требует длительного вымешивания и настаивания, да и руки пачкать не нужно. Достаточно перемешать все ингредиенты для теста венчиком — и тесто готово. а за начинкой дело тоже не станет. К примеру, можно готовить такой пирог с консервированными грибами. А можно использовать любые другие соленые консервы.

Если Вы не умеете или не любите формировать красивые пироги, то открытый пирог — очень хороший вариант. Этот простой и вкусный пирог капустный тестом сверху не накрывается, за счет чего очень напоминает пиццу. А сочетание капусты, томата и моцареллы — очень выгодное решение для вкусной и полезной начинки.

Сладкий домашний хлеб с маком отлично подойдет для традиционного семейного чаепития. Мягкий ломтик свежего и ароматного хлеба можно намазать сгущенкой, любым вареньем или джемом, шоколадным маслом или сметаной с сахаром. А гурманам понравится бутерброд со сливочным маслом, свежим огурцом и сыром сулугуни.

Аварский хинкал — вкусное и сытное блюдо кавказской кухни. Готовится он из теста на кефире, но благодаря тому, что отваривается не в простой подсоленной воде, а в мясном бульоне, получается очень ароматным. А мясо и овощи из бульона можно подать вместе. В прикуску вкусно подать и острый соус.

Самые вкусные тонкие блинчики на молоке должна уметь готовить каждая хозяйка. Ведь блинчики — это основа, из которой можно и торт смастерить, и салат приготовить, и начинку в них можно завернуть, и подать к столу с вареньем в качестве закуски к чаю. Это рецепт сладких блинчиков, сахар добавляется для того, чтобы получились красивые хрустящие края. Но его можно исключить, тогда блинчики будут универсальными.

По этому рецепту блинчики на молоке получаются очень быстро и просто. Тонкие, нежные и ароматные блинчики отлично подходят для завтрака, обеда и ужина. С начинкой можно экспериментировать. Подойдут и соленые ингредиенты; сыр, курица, рыба, колбаса, грибы, и сладкие варианты: мед, сгущенка, варенье и т.п.

Кто сказал, что печенье обязательно должно быть сладким? Соленое печенье тоже очень вкусное, особенно если готовится оно с сыром и любимыми специями. Оно такое же хрустящее, ароматное. Только соленое — а это значит, что печенье больше подойдет к пиву, нежели к сладкому чаю. Хотя, с кофе данный вид выпечки тоже отлично сочетается. Приготовьте — не пожалеете!

Печенье в виде пуговок выглядит красиво и необычно. Но для его приготовления не понадобятся не специальные формочки, ни другие причудливые кухонные аксессуары. Хрустящие сладкие пуговки можно приготовить с помощью подручных средств, которые найдутся в любом доме. Заинтриговали? Заглядывайте в рецепт!

Пирог с вареньем родом из детства: такой же ароматный, сладкий, с хрустящей корочкой. А тем, кто ел в детстве такого вкусного пирога, обязательно надо наверстывать упущенное! Эта выпечка станет Вашей любимой. Особенно ее удобно готовить, если Вы с лета заготовили несколько баночек варенья. Немного усилий — и сладкий домашний десерт с вареньем на столе!

Яблоки и корица — очень вкусное и ароматное сочетание, которое многие просто обожают. А нежное и хрустящее песочное печенье с такой начинкой — прекрасный вариант для выпечки в холодное время года. Печенье с чашечкой чая в согреет тело и душу, подарит отличное настроение.

Имбирное печенье — это сказочно вкусное печенье! Чаще его выпекают на Рождественские праздники, поэтому выпечка с имбирем — это больше зимние традиции. Но волшебный аромат печенья создает праздничное настроение в душе даже летом, особенно, если вам хочется волшебной сказки.

Мучные изделия и домашняя выпечка.

Домашняя выпечка.

Все блюда, в основе которых лежит мука, очень сытные и калорийные. И домашняя выпечка — не исключение. Здесь Вы можете просмотреть все варианты приготовления тех или иных блюд и четко определиться, что именно будете готовить. Это общий раздел, и он вам поможет найти только те мучные изделия, которые можно испечь в духовке или в мультиварке. Это и вкуснейшие пироги, пирожки и булочки с самыми разными солеными и сладкими начинками на любой вкус. Это и печенье, пицца, рулеты и многое другое.

Домашние пирожки.

В этом разделе сайта собраны все возможные домашние рецепты пирожков и не только. Отличаются В зависимости от того, каким образом мы готовим тесто, пирожки бывают дрожжевые и бездрожжевые. И те, и другие, получаются превосходно, но, как и в приготовлении всей вкусной домашней выпечки, здесь четко нужно четко следовать рецепту. Иначе домашние пирожки могут получиться сухими, кислыми, недожаренными, жесткими, или вовсе не получиться пирожками. В этом разделе сайта собраны все проверенные рецепты пирожков.

В приготовлении дрожжевых пирожков, как понятно по названию, нужны пекарские дрожжи. Но само тесто может быть еще на сметане, на молоке, на воде и т.п. На приготовление дрожжевых пирожков обычно уходит больше времени, поскольку дрожжевое тесто должно подняться, и сами пирожки должны еще потом хорошо настояться.

Бездрожжевые пирожки готовятся без добавления дрожжей и не требуют огромного количества времени для приготовления. Тесто для них может готовится на кефире, сметане и т.п.

В зависимости от того, каким образом готовятся пирожки, они могут быть печеными и жареными. Жареные пирожки готовятся во фритюре, обжариваются на сковороде или в мультиварке в большом количестве растительного масла. Печеные же выпекаются в духовке.

Пирожки могут быть с любой соленой или сладкой начинкой: с курицей, мясом, капустой, рыбой, грушей, яблоком, персиком и т.п.

Домашние пироги.

Это небольшой раздел, и он поможет Вам, если Вы четко определились с тем, что хотите печь. Пироги готовить легче и быстрее, чем пирожки, поскольку не нужно тратить много времени на формирование и лепку. Но здесь тоже огромный простор для экспериментов с начинками и выбора теста-основы.

Домашнее тесто.

Тесто — основа любой выпечки. В этом разделе Вы найдете рецепты приготовления дрожжевого и бездрожжевого, песочного, слоеного, заварного и прочих видов теста.

Домашняя пицца.

В этом разделе собраны рецепт вкуснейших пицц, приготовленных в домашних условиях, на различных видах теста и с разными начинками.

Домашние блины и блинчики.

Блины и блинчики, априори, должны готовиться дома. В этом преуспели наши бабушки и мамы, и они поделятся со всеми своими проверенными рецептами, которых насобиралось уже очень много.

Домашние пельмени и вареники.

Пельмени и вареники — замечательные вкусные заготовки, которые долго можно хранить в морозильнике. Их также можно готовить с разными начинками, будь то мясной фарш, творог или картофель.

Домашнее печенье.

Печенье может быть не только разной формы, но и из разного теста. Здесь Вы найдете песочное, галетное, овсяное, бисквитное и много других вариантов приготовления печенья.

Кексы и бисквиты.

Большие и маленькие кексы имеют круглую форму и готовятся зачастую из нежного бисквитного теста. Начинки и вкусовые дополнения могут быть разными: от соленых грибов и сыра до сладкой малины и шоколада.

Источник: gotovim-doma.org

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой.
Всю выпечку можно разделить на сладкую и несладкую, и внутри каждой группы множество видов выпечки: пироги и пирожки, кексы, печенье, торты и пирожные, булочки и ватрушки из разных видов теста. Домашний хлеб и все хлебобулочные изделия – тоже выпечка.

Традиционная, неповторимая выпечка есть в любой национальной кухне. Да что говорить, у любой хозяйки найдется не один рецепт любимой сладкой и несладкой выпечки. Так что можно смело утверждать, что рецептов выпечки – даже не сотни, а тысячи!
Чтобы выпечка была удачной, нужна хорошо отрегулированная газовая или электрическая духовка. Но ее отсутствие – вовсе не повод отказаться от домашней выпечки: микроволновая печь с функцией духовки, мини-духовка, аэрогриль и даже мультиварка отлично справятся с приготовлением многих видов выпечки.
Отмеривать ингредиенты для приготовления домашней выпечки лучше всего при помощи кухонных весов, но если их нет – подойдет мерный стакан.

Домашняя выпечка – один из символов уютного дома. Удачной вам выпечки!

Пасхальные куличи — рецепты

Пасхальный кулич – это особый, «праздничный» вид хлеба. Его пекут из дрожжевого .

Пасхальная выпечка

В день Пасхи после семинедельного поста на столе появляются пасхальная выпечка, творожная пасха, .

Постная выпечка

Правила питания в Православный Пост строги, но не бесчеловечны. И если вы не мыслите жизни без .

Блины и блинчики. Рецепты

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой .

Сочники или сочни

Если раскатать небольшой сочень, положить на него творожную начинку и сложить пополам, то получится .

Пицца – одно из самых популярных итальянских блюд. Это круглая лепешка из теста с начинкой, .

Рождественская выпечка

Рождество! Долгие зимние каникулы, праздник в каждой семье. На наш взгляд, самое время заняться .

Выпечка с бананами

С тех пор, как бананы стали для нас самымы доступными из экзотических фруктов, находится все больше .

Выпечка из творога. Творожное тесто

Выпечка из творога вкусна, полезна и разнообразна. Для выпечки подойдет любой творог: жирный и .

Детская выпечка

Даже самые разборчивые в еде дети обычно не отказываются от выпечки. Поэтому постарайтесь, чтобы .

Рецепты пирожных

В любой кулинарной книге, на всяком сайте мы найдём множество рецептов пирожных. Но давайте .

Если говорить коротко, коврижка – это большой мягкий пряник. Действительно, для .

Выпечка с морковью

Морковные торты и пироги считаются «здоровой» выпечкой: помимо моркови, в них часто .

Выпечка в мультиварке

Что рисует воображение, когда читаешь заголовок «выпечка в мультиварке»? Может быть, .

Ромовая баба

Ромовая баба или ром-баба— разновидность кекса, изготовленного из сдобного дрожжевого .

Выпечка из слоеного теста

Рецепт слоеного теста прост. Его основу составляют мука, соль, вода и жир. Но сам процесс .

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной .

Пончики – не что иное, как выпечка из сладкого дрожжевого теста, приготовленная во фритюре. У .

Пряник, совершенно особый вид сладкой выпечки, давно известен в кулинарной традиции многих .

Вафли – кондитерское изделие из муки с оттиском на поверхности, рисунок которого зависит от .

В кухне почти у каждого народа есть свои виды лепешек и свои особенности их приготовления. Готовить .

Что может быть лучше аппетитной булочки с чашкой горячего чая? Готовить домашние булочки довольно .

Выпечка с тыквой

Выпечка с тыквой — это открытые и закрытые пироги, пирожки, пудинги, запеканки, кексы, .

Выпечка с яблоками

Самое популярное блюдо с яблоками – яблочный пирог, или, как его называют в англоговорящих .

Маффины часто путают с маленькими кексами. Действительно, американские маффины часто выпекают .

Что может быть проще печенья? Попросите любого из нас назвать известные виды и рецепты печенья, и мы .

Рецепты домашнего хлеба

Хлеб — понятие универсальное. В сущности, хлебом можно назвать всё, что делают из теста .

Пироги — рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и .

Ватрушка – круглый открытый пирожок с начинкой, с давних пор известный в русской кухне. .

Пирожки — маленькие, но чрезвычайно деятельные послы русской кухни за границей. Большие, .

Оладьи. Рецепты

Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. .

Источник: www.gastronom.ru

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой.
Всю выпечку можно разделить на сладкую и несладкую, и внутри каждой группы множество видов выпечки: пироги и пирожки, кексы, печенье, торты и пирожные, булочки и ватрушки из разных видов теста. Домашний хлеб и все хлебобулочные изделия – тоже выпечка.

Традиционная, неповторимая выпечка есть в любой национальной кухне. Да что говорить, у любой хозяйки найдется не один рецепт любимой сладкой и несладкой выпечки. Так что можно смело утверждать, что рецептов выпечки – даже не сотни, а тысячи!
Чтобы выпечка была удачной, нужна хорошо отрегулированная газовая или электрическая духовка. Но ее отсутствие – вовсе не повод отказаться от домашней выпечки: микроволновая печь с функцией духовки, мини-духовка, аэрогриль и даже мультиварка отлично справятся с приготовлением многих видов выпечки.
Отмеривать ингредиенты для приготовления домашней выпечки лучше всего при помощи кухонных весов, но если их нет – подойдет мерный стакан.

Домашняя выпечка – один из символов уютного дома. Удачной вам выпечки!

Пасхальные куличи — рецепты

Пасхальный кулич – это особый, «праздничный» вид хлеба. Его пекут из дрожжевого .

Пасхальная выпечка

В день Пасхи после семинедельного поста на столе появляются пасхальная выпечка, творожная пасха, .

Постная выпечка

Правила питания в Православный Пост строги, но не бесчеловечны. И если вы не мыслите жизни без .

Блины и блинчики. Рецепты

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой .

Сочники или сочни

Если раскатать небольшой сочень, положить на него творожную начинку и сложить пополам, то получится .

Пицца – одно из самых популярных итальянских блюд. Это круглая лепешка из теста с начинкой, .

Рождественская выпечка

Рождество! Долгие зимние каникулы, праздник в каждой семье. На наш взгляд, самое время заняться .

Выпечка с бананами

С тех пор, как бананы стали для нас самымы доступными из экзотических фруктов, находится все больше .

Выпечка из творога. Творожное тесто

Выпечка из творога вкусна, полезна и разнообразна. Для выпечки подойдет любой творог: жирный и .

Детская выпечка

Даже самые разборчивые в еде дети обычно не отказываются от выпечки. Поэтому постарайтесь, чтобы .

Рецепты пирожных

В любой кулинарной книге, на всяком сайте мы найдём множество рецептов пирожных. Но давайте .

Если говорить коротко, коврижка – это большой мягкий пряник. Действительно, для .

Выпечка с морковью

Морковные торты и пироги считаются «здоровой» выпечкой: помимо моркови, в них часто .

Выпечка в мультиварке

Что рисует воображение, когда читаешь заголовок «выпечка в мультиварке»? Может быть, .

Ромовая баба

Ромовая баба или ром-баба— разновидность кекса, изготовленного из сдобного дрожжевого .

Выпечка из слоеного теста

Рецепт слоеного теста прост. Его основу составляют мука, соль, вода и жир. Но сам процесс .

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной .

Пончики – не что иное, как выпечка из сладкого дрожжевого теста, приготовленная во фритюре. У .

Пряник, совершенно особый вид сладкой выпечки, давно известен в кулинарной традиции многих .

Вафли – кондитерское изделие из муки с оттиском на поверхности, рисунок которого зависит от .

В кухне почти у каждого народа есть свои виды лепешек и свои особенности их приготовления. Готовить .

Что может быть лучше аппетитной булочки с чашкой горячего чая? Готовить домашние булочки довольно .

Выпечка с тыквой

Выпечка с тыквой — это открытые и закрытые пироги, пирожки, пудинги, запеканки, кексы, .

Выпечка с яблоками

Самое популярное блюдо с яблоками – яблочный пирог, или, как его называют в англоговорящих .

Маффины часто путают с маленькими кексами. Действительно, американские маффины часто выпекают .

Что может быть проще печенья? Попросите любого из нас назвать известные виды и рецепты печенья, и мы .

Рецепты домашнего хлеба

Хлеб — понятие универсальное. В сущности, хлебом можно назвать всё, что делают из теста .

Пироги — рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и .

Ватрушка – круглый открытый пирожок с начинкой, с давних пор известный в русской кухне. .

Пирожки — маленькие, но чрезвычайно деятельные послы русской кухни за границей. Большие, .

Оладьи. Рецепты

Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. .

Источник: www.gastronom.ru

Хрустящая корочка и нежная начинка из желе с насыщенным ягодным вкусом делают этот пирог каким-то волшебным и необычным, ярким и красивым. По внешнему виду выпечка напоминает торт. Как бы то ни было, десерт получается очень вкусным и ароматным, он прекрасно охлаждает в летнюю жару, насыщает организм витаминами и дарит отличное настроение на целый день.

Ласточкино гнездо — вкусное хрустящее печенье с грецкими орехами. Особенно оно придется по вкусу деткам. Рассыпчатое, мягкое и хрустящее безе, хворост и грецкие орехи соединяются в одном печенье, образуя неповторимое хрустяще-ореховое сочетание. Вкуснейший десерт к чаю обязательно подарит хорошее настроение!

Сладкий, творожный, с шоколадным привкусом и кислинкой вишни брауни поразит всех любителей выпечки. В нем идеально все. Такой пирог подойдет и для праздничного застолья, и для спокойного домашнего ужина. Готовить десерт можно с любымим фруктами и ягодами, но лучше подойдут плоды с кислинкой: кислые апельсины и яблоки, малина, вишня, смородиина, крыжовник.

Какой пирог может быть проще наливного? Тесто не требует длительного вымешивания и настаивания, да и руки пачкать не нужно. Достаточно перемешать все ингредиенты для теста венчиком — и тесто готово. а за начинкой дело тоже не станет. К примеру, можно готовить такой пирог с консервированными грибами. А можно использовать любые другие соленые консервы.

Если Вы не умеете или не любите формировать красивые пироги, то открытый пирог — очень хороший вариант. Этот простой и вкусный пирог капустный тестом сверху не накрывается, за счет чего очень напоминает пиццу. А сочетание капусты, томата и моцареллы — очень выгодное решение для вкусной и полезной начинки.

Сладкий домашний хлеб с маком отлично подойдет для традиционного семейного чаепития. Мягкий ломтик свежего и ароматного хлеба можно намазать сгущенкой, любым вареньем или джемом, шоколадным маслом или сметаной с сахаром. А гурманам понравится бутерброд со сливочным маслом, свежим огурцом и сыром сулугуни.

Аварский хинкал — вкусное и сытное блюдо кавказской кухни. Готовится он из теста на кефире, но благодаря тому, что отваривается не в простой подсоленной воде, а в мясном бульоне, получается очень ароматным. А мясо и овощи из бульона можно подать вместе. В прикуску вкусно подать и острый соус.

Самые вкусные тонкие блинчики на молоке должна уметь готовить каждая хозяйка. Ведь блинчики — это основа, из которой можно и торт смастерить, и салат приготовить, и начинку в них можно завернуть, и подать к столу с вареньем в качестве закуски к чаю. Это рецепт сладких блинчиков, сахар добавляется для того, чтобы получились красивые хрустящие края. Но его можно исключить, тогда блинчики будут универсальными.

По этому рецепту блинчики на молоке получаются очень быстро и просто. Тонкие, нежные и ароматные блинчики отлично подходят для завтрака, обеда и ужина. С начинкой можно экспериментировать. Подойдут и соленые ингредиенты; сыр, курица, рыба, колбаса, грибы, и сладкие варианты: мед, сгущенка, варенье и т.п.

Кто сказал, что печенье обязательно должно быть сладким? Соленое печенье тоже очень вкусное, особенно если готовится оно с сыром и любимыми специями. Оно такое же хрустящее, ароматное. Только соленое — а это значит, что печенье больше подойдет к пиву, нежели к сладкому чаю. Хотя, с кофе данный вид выпечки тоже отлично сочетается. Приготовьте — не пожалеете!

Печенье в виде пуговок выглядит красиво и необычно. Но для его приготовления не понадобятся не специальные формочки, ни другие причудливые кухонные аксессуары. Хрустящие сладкие пуговки можно приготовить с помощью подручных средств, которые найдутся в любом доме. Заинтриговали? Заглядывайте в рецепт!

Пирог с вареньем родом из детства: такой же ароматный, сладкий, с хрустящей корочкой. А тем, кто ел в детстве такого вкусного пирога, обязательно надо наверстывать упущенное! Эта выпечка станет Вашей любимой. Особенно ее удобно готовить, если Вы с лета заготовили несколько баночек варенья. Немного усилий — и сладкий домашний десерт с вареньем на столе!

Яблоки и корица — очень вкусное и ароматное сочетание, которое многие просто обожают. А нежное и хрустящее песочное печенье с такой начинкой — прекрасный вариант для выпечки в холодное время года. Печенье с чашечкой чая в согреет тело и душу, подарит отличное настроение.

Имбирное печенье — это сказочно вкусное печенье! Чаще его выпекают на Рождественские праздники, поэтому выпечка с имбирем — это больше зимние традиции. Но волшебный аромат печенья создает праздничное настроение в душе даже летом, особенно, если вам хочется волшебной сказки.

Мучные изделия и домашняя выпечка.

Домашняя выпечка.

Все блюда, в основе которых лежит мука, очень сытные и калорийные. И домашняя выпечка — не исключение. Здесь Вы можете просмотреть все варианты приготовления тех или иных блюд и четко определиться, что именно будете готовить. Это общий раздел, и он вам поможет найти только те мучные изделия, которые можно испечь в духовке или в мультиварке. Это и вкуснейшие пироги, пирожки и булочки с самыми разными солеными и сладкими начинками на любой вкус. Это и печенье, пицца, рулеты и многое другое.

Домашние пирожки.

В этом разделе сайта собраны все возможные домашние рецепты пирожков и не только. Отличаются В зависимости от того, каким образом мы готовим тесто, пирожки бывают дрожжевые и бездрожжевые. И те, и другие, получаются превосходно, но, как и в приготовлении всей вкусной домашней выпечки, здесь четко нужно четко следовать рецепту. Иначе домашние пирожки могут получиться сухими, кислыми, недожаренными, жесткими, или вовсе не получиться пирожками. В этом разделе сайта собраны все проверенные рецепты пирожков.

В приготовлении дрожжевых пирожков, как понятно по названию, нужны пекарские дрожжи. Но само тесто может быть еще на сметане, на молоке, на воде и т.п. На приготовление дрожжевых пирожков обычно уходит больше времени, поскольку дрожжевое тесто должно подняться, и сами пирожки должны еще потом хорошо настояться.

Бездрожжевые пирожки готовятся без добавления дрожжей и не требуют огромного количества времени для приготовления. Тесто для них может готовится на кефире, сметане и т.п.

В зависимости от того, каким образом готовятся пирожки, они могут быть печеными и жареными. Жареные пирожки готовятся во фритюре, обжариваются на сковороде или в мультиварке в большом количестве растительного масла. Печеные же выпекаются в духовке.

Пирожки могут быть с любой соленой или сладкой начинкой: с курицей, мясом, капустой, рыбой, грушей, яблоком, персиком и т.п.

Домашние пироги.

Это небольшой раздел, и он поможет Вам, если Вы четко определились с тем, что хотите печь. Пироги готовить легче и быстрее, чем пирожки, поскольку не нужно тратить много времени на формирование и лепку. Но здесь тоже огромный простор для экспериментов с начинками и выбора теста-основы.

Домашнее тесто.

Тесто — основа любой выпечки. В этом разделе Вы найдете рецепты приготовления дрожжевого и бездрожжевого, песочного, слоеного, заварного и прочих видов теста.

Домашняя пицца.

В этом разделе собраны рецепт вкуснейших пицц, приготовленных в домашних условиях, на различных видах теста и с разными начинками.

Домашние блины и блинчики.

Блины и блинчики, априори, должны готовиться дома. В этом преуспели наши бабушки и мамы, и они поделятся со всеми своими проверенными рецептами, которых насобиралось уже очень много.

Домашние пельмени и вареники.

Пельмени и вареники — замечательные вкусные заготовки, которые долго можно хранить в морозильнике. Их также можно готовить с разными начинками, будь то мясной фарш, творог или картофель.

Домашнее печенье.

Печенье может быть не только разной формы, но и из разного теста. Здесь Вы найдете песочное, галетное, овсяное, бисквитное и много других вариантов приготовления печенья.

Кексы и бисквиты.

Большие и маленькие кексы имеют круглую форму и готовятся зачастую из нежного бисквитного теста. Начинки и вкусовые дополнения могут быть разными: от соленых грибов и сыра до сладкой малины и шоколада.

Источник: gotovim-doma.org

Запись написал admin