Как будет выпечка на английском

Печенье на английском языке

Рецепт приготовления домашнего аппетитного печенья на английском языке с переводом.

Homemade cookies don’t take much time, but the taste will impress. The shortbread recipe with blackberries is a favorite dish in your family. It is cooked very easily and quickly

Cookie recipe

Everyone loves cookies.The children are happy to eat it with milk or tea for adults.Buy cookies in the store is very easy. But you can cook it yourself. In this case, you can be assured that the composition will be proven products. Recipes for homemade biscuit very much. Some of them are very easy and complex, the preparation of which would take a lot of time.
We offer to your attention a recipe for shortbread cookies with blackberries, which literally melts in your mouth.

Ingredients:

  • flour (4 cups);
  • butter (4 tablespoons);
  • baking powder (1 tablespoon);
  • nutmeg (1 teaspoon);
  • water (2 tablespoons);
  • sugar (10 tablespoons);
  • buttermilk (2 cups);
  • salt (2 teaspoons);
  • BlackBerry (10 glasses);
  • whipped cream.

Method of preparation

All the dry ingredients mixed in a separate container. Add butter and mix well. Now pour the buttermilk. Knead the dough with a fork.
Form small cakes. Liberally sprinkle with sugar. Lay them on parchment paper and bake in the oven for 20 minutes at 180 degrees.
To prepare the berry puree in blender you need to mix the berries, sugar, salt. Put on low heat and cook until creamy.
Biscuits cut in half and coat the inside of the finished puree. Closing part and the second top cover and cream \garnish with blackberries.
Bon appetit!

Приготовление домашнего печенья не займет у вас много времени, а вот вкус поразит. Рецепт из песочного теста с ежевикой станет любимым блюдом в вашей семье. Готовится оно очень легко и быстро.

Рецепт печенья

Печенье любят все.Дети с удовольствием едят его, запивая молоком, а взрослые чаем.Купить печенье в магазине очень легко. А ведь можно приготовить его самостоятельно. В этом случае вы можете быть уверены, что в составе будут исключительно проверенные продукты. Рецептов приготовления домашнего печенья очень много. Среди них есть очень легкие и сложные, приготовление которых займет большое количество времени.
Мы предлагаем вашему вниманию рецепт песочного печенья с ежевикой, которое буквально тает во рту.

Ингредиенты:

  • мука (4 стакана);
  • сливочное масло (4 столовые ложки);
  • разрыхлитель (1 столовая ложка);
  • мускатный орех (1 чайная ложка);
  • вода (2 столовые ложки);
  • сахар (10 столовых ложек);
  • пахта (2 стакана);
  • соль (2 чайных ложки);
  • ежевика (10 стаканов);
  • взбитые сливки.

Способ приготовления

Все сухие ингредиенты смешиваем в отдельной емкости. Добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем. Теперь заливаем пахту. Вымешиваем тесто вилкой.
Формируем небольшие лепешки. Обильно посыпаем сахаром. Выкладываем их на пергаментную бумагу и запекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
Для приготовления ягодного пюре нужно в блендере смешать ягоды, сахар, соль. Поставить на медленный огонь и варить до состояния пюре.
Готовое печенье разрезать пополам и смазать внутреннюю часть готовым пюре. Закрываем второй частью и сверху покрываем сливками и \украшаем ягодами ежевики.
Приятного аппетита!

Источник: www.prazdniki-online.ru

Хлеб по-английски: the greatest thing since sliced bread

Сегодня поговорим о разновидностях хлеба, ведь, как известно, хлеб всему голова. Именно поэтому каждый день следует начинать не с кофе, а со свежей выпечки.

Чтобы не запутаться в разнообразии названий и купить именно то, о чем Вы так давно мечтали, предлагаем погрузиться в мир хлебобулочных изделий.

Итак, какой бывает хлеб?

  • corn bread – хлеб из кукурузы
  • rye bread – ржаной хлеб
  • wheat bread – хлеб из пшеничной муки
  • leavened bread – хлеб из дрожжевого теста
  • sliced bread – нарезной хлеб
  • stale bread – черствый хлеб
  • mouldy bread – заплесневелый хлеб
  • black bread – черный хлеб, ржаной хлеб

В прошлом бабушки дома сами выпекали хлеб (to bake bread), а сегодня в магазине можно найти многочисленные разновидности выпечки, было бы желание пробовать. В Англии можно купить “brown bread” – серый хлеб из непросеянной муки, обычно из ржи и кукурузы. В Италии есть “focaccia” – фокачча – плоский хлеб, выпекаемый в печи, верхушка которого посыпается ароматными травами или даже ветчиной и сыром.

Есть ряд слов, которые используются со словом “bread”:

  • piece/slice of bread – кусок хлеба
  • bread plate – тарелка для хлеба, хлебница
  • to toast bread – поджаривать хлеб
  • to break bread with somebody – делить кусок хлеба с кем-нибудь
  • crust of bread – хлебная корка
  • loaf of bread – батон хлеба

Путешествуя по миру, можно попробовать арабский хлеб «пита» (pita bread), который выпекается в форме овала. В такой хлеб обычно заворачивают мясо, сыр и салаты, а также подают с разными соусами.

В русском равно, как и в английском существуют выражения, характеризующие материальное состояние:

  • daily bread – хлеб насущный
  • bread buttered on both sides – благополучие, обеспеченность
  • to make one’s bread – зарабатывать на жизнь
  • to take the bread out of somebody’s mouth – отбивать хлеб у кого-либо
  • to have one’s bread buttered for life – быть материально обеспеченным на всю жизнь

Отправляясь в азиатские страны, непременно попробуйте “naan bread” – плоский хлеб «наан», который в большинстве случаев подается с карри. В Америке и Великобритании довольно популярным хлебом на завтрак остается бейгл (bagel), который идеально сочетается с различными видами сливочного сыра и лососем. Предпочтение ирландцев отдается “Irish soda bread” – бездрожжевому хлебу, в состав которого добавляется сода, соль и пахта (обезжиренные сливки). Такой хлеб сочетается с сосисками, жареными яйцами с томатами и бобами.

Жители Южной Америки отдают предпочтение тортилье (tortilla) – лепешкам, первоначально напоминающим блины, которые готовятся пресными из пшеничной или кукурузной муки. В такую тортилью обычно заворачивают мясо с бобами и сыр с овощами.

Нельзя не отметить такие виды хлеба, как тигриный хлеб (tiger bread), который подают в Голландии с привлекательной «тигриной» корочкой, которая получается в результате добавления на верхушку хлеба муки, дрожжей, соли, сахара и масла. Любимый во всем мире французский багет (French baguette) занимает лидирующие позиции, он мягкий внутри и хрустящий снаружи. При подаче его ломают руками, а не режут, точно так же, как и индийский «чапати», который готовят на сухой сковороде, а потом на открытом огне.

А какие еще виды хлеба Вам известны? Пишите в комментариях.

Источник: lingvister.ru

Без хлеба куска везде тоска. Или как узнать свой любимый хлеб за непривычным названием


Знаете, что часто вызывает трудности у туристов? Это – заказ еды в небольших кафешках, где можно самому немного изменить заказанное блюдо. Казалось, еда выбрана можно и расслабиться. Но не тут-то было. Официант с бешеной скоростью начинает задавать вам вопрос за вопросом: какой хлеб вы хотите, как прожарить мясо, какой соус подавать к салату… Вам не остается ничего, кроме как соглашаться на то единственное, что вы вроде как узнали в его быстрой речи. Знакомая ситуация? Давайте сегодня попробуем разобраться с видами хлеба, чтобы в следующий раз заказать себе идеальный сэндвич.

Хлеб может отличаться по составу муки
White bread – классический белый хлеб
Кстати, этот хлеб может помочь вам описать и ваше отношение к событию. К примеру, “This whole thing is too whitebread” («Это все уж слишком скучно»).
Whole wheat bread – хлеб из цельной пшеницы
Whole grain bread – хлеб из непросеянной муки, цельнозерновой хлеб
Bran bread – хлеб с отрубями
Rye bread – ржаной хлеб
Corn bread – хлеб из кукурузной муки

Хлеб может отличаться по форме и цели

Hamburger bun – булочка для гамбургера
Hot dog bun – булочка для хот дога
Roll – маленькая булочка. Такие булочки обычно подают в ресторане
Pita – лаваш
French bread – французская булка, багет

Хлеб может быть десертом
Bagel – бублик, рогалик
Очень популярный вид хлеба в США. Обычно такой бублик разрезают на две части, засовывают в тостер, а потом в серединку кладут разнообразные начинки. Сам bagel может быть с разными вкусами: от сладкой черники до лука. Так что в итоге у вас может получиться, как и вкусный десерт к кофе, так и калорийный бутерброд с мясом и сыром.
Donut – пончик, донат
Именно это постоянно и едят полицейские в американских комедиях. Donut – Это сладкий пончик, обмазанный вареньем или шоколадом. Иногда сам donut бывает и со сладкой начинкой.
Croissant – круассан, французский рогалик
Muffin – сладкий кекс, маффин
Banana bread – банановый хлеб — сладкий кекс, где главным ингредиентом выступает банан. Иногда в тесто добавляют орехи и сухофрукты.

Хлеб может быть и перекусом
Pretzel – брецель; сухой кренделёк, посыпанный солью
Breadstick – хлебная палочка; хрустящий длинный хлебец, который можно съесть просто так или вместе с салатом

Мы надеемся, что эти слова помогут вам заказать идеальный сэндвич в следующий раз. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Для комментирования необходимо войти через
Вконтакте или Facebook.

Источник: begin-english.ru

Lingvotutor.RU

Изучаем слова и не только…

Breads En-Ru — Английские слова на тему Хлеб

Хлеб всему голова. Без хлеба не обедают. Был бы хлеб, а у хлеба люди будут. Дадут хлебца, дадут и дельца… Хлеб настолько уважаемый продукт, что, несомненно, заслуживает отдельной подборки на нашем сайте. Знакомьтесь: «Breads En-Ru — Английские слова на тему Хлеб», здесь вам и хлеб, и булочки с печеньем, и тортики, и другие, не менее вкусные хлебные продукты. И при этом без калорий!

Названия хлеба на английском языке с переводом

Biscuits — печенье
Brown bread — черный хлеб
Cake — торт
Cheese sticks — сырные палочки
Coffee cake — кофейный торт
Cookies — печенье
Corn bread — хлеб из кукурузы
Crackers — крекеры
Croissant — круассан
Doughnuts — пончики
English muffins — английская сдоба, маффины
Garlic bread — чесночный хлеб
Hard rolls — твердые булочки
Muffins — кексы, маффины
Pancakes — блины
Pie — пирог
Rolls — булочки
Rye bread — ржаной хлеб
Sourdough bread — хлеб на закваске
Sweet rolls — сдобные булочки
Waffles — вафли
Wheat bread — пшеничный хлеб
White bread — белый хлеб

Слова по теме «Хлеб» на английском с транскрипцией

Источник: lingvotutor.ru

Запись написал admin