Металлическая форма для выпечки как отмыть

Как отмыть силиконовую форму для выпечки

Во все времена женщины пытаются облегчить труд приготовления пищи, используя для этого современные инструменты, посуду, гаджеты, бытовую технику. И не зря – время готовки значительно сократилось, а вкус приготовленных блюд при этом не пострадал. Одно из нужных приспособлений на кухне современной женщины – это силиконовые формочки для выпекания. Они удобны во всех отношениях. Но мыть их достаточно сложно из-за материала изготовления, а также из-за относительной мягкости – силикон просто невозможно удержать в руках и хорошенько почистить. К тому же, многие формы обладают вычурными и резными рисунками, что делает их мытье еще более сложным, ведь в труднодоступных местах скапливается гарь, вытекший сок от ягод и фруктов, жир. В этой статье вы узнаете об основных преимуществах использования силиконовых форм, а также познакомитесь с эффективными способами очищения этой посуды.

Преимущества силиконовой формы для выпечки

Наши мамы успешно выпекали кексы и бисквиты в металлических формах или просто в сковороде. Но современные технологии позволяют нам использовать более удобные емкости – силиконовые формы. Хозяйки всего мира обзаводятся новыми формочками, и не зря.

  1. Для изготовления данных формочек используется огнеупорный материал, который безопасен для человека. Материал не плавится, выпечка получается абсолютно не токсичной.
  2. Силикон прекрасно держит форму, выпечка получается ровной и пышной. Силиконовые формы позволяют сделать кексы, панкейки, маффины, печенье. Особые узоры придают выпечке аппетитный вид.
  3. В отличие от сковороды, выпечка в силиконе не пригорает. Материал позволяет жару распределиться равномерно по всему объему.
  4. Силиконовая форма удобна в хранении. После использования ее можно свернуть и убрать даже в узкий промежуток пространства. Когда форма вам понадобится, мягкий силикон снова приобретет привычный вид.
  5. Силиконовые формы удобно вынимать из духовки – структура материала практически не нагревается, обжечься просто невозможно.

Можно сказать, что силиконовые формы – это прекрасное воплощение творческого потенциала креативных хозяек. Но у формочек есть один недостаток – мыть их довольно сложно. К тому же, часто хозяйки воодушевляются удачной выпечкой и убирают форму в духовку в неочищенном виде. Вспомнить о ней приходится уже в то время, когда форма потребуется в очередной раз. Вычистить въевшуюся грязь и жир из вычурных узоров не так-то просто. Но у нас есть несколько эффективных способов, которые сделают чистку силиконовой формы быстрой и качественной.

Как отмыть силиконовую форму для выпечки

Мы собрали только эффективные рецепты, которые помогут очистить форму для выпечки за несколько минут.

  1. Сода и уксус. В небольшой таз влейте пару литров теплой воды. Добавьте стакан уксуса и 6 столовых ложек пищевой соды. Сразу же поместите в воду все загрязненные формочки – пока идет реакция. Оставьте силикон в тазу еще на некоторое время, а затем просто промойте мягкой губкой. Этот рецепт поможет вам очистить формы за пару минут.
  2. Лимонная кислота и средство для мытья посуды. В широкую чашку или кастрюлю налейте теплую воду так, чтобы силиконовые формы были покрыты полностью. Добавьте в воду лимонный сок – половина стакана на пору литров воды. Добавьте столовую ложку геля для посуды. Тщательно все перемешайте и оставьте формы отмачиваться на 15 минут. По истечению указанного времени формочки нужно будет просто промыть тряпкой и ополоснуть.
  3. Сода, мыло, клей. Этот рецепт можно использовать, если формы не чистились уже очень давно и жир въелся во все уголки изгибов. В кастрюлю наберите воды и опустите в нее силиконовую форму. Добавьте три столовых ложки пищевой соды, горсть измельченного на терке хозяйственного мыла и пару ложек жидкого канцелярского клея. Доведите массу до кипения и дайте форме «повариться» на медленном огне около получаса. Кстати, вы можете опустить в жидкость ложки, вилки, сковороду и другую посуду, которая требует чистки. После процедуры силиконовую форму будет достаточно просто промыть щеткой, чтобы все загрязнения без труда удалились.
  4. Лимонная кислота. Приготовьте насыщенный лимонный концентрат. В 50 мл воды растворите порошок лимонной кислоты и нанесите непосредственно на загрязненные участки силиконовой формы. Этот способ хорошо избавляет от въевшихся пятен смородины и черники.

Это эффективные и проверенные многими хозяйками рецепты, которые помогут вам вернуть своим формочкам былую свежесть и красоту. В будущем, перед первым использованием формы, налейте на нее немного масла – это защитит материал от нагара. Сразу после того, как вынете выпечку, форму нужно замочить в горячей воде. И тогда вам не придется оттирать остатки теста – они отойдут очень легко.

Ни в коем случае не используйте для очищения пищевой посуды различные агрессивные составы – хлор, пятновыводители, бензин, ацетон, перекись и т.д. Силикон – пористый материал, который впитывает жидкие вещества. После такой агрессивной чистки форму нельзя будет использовать для приготовления пищи. Помните, главное в очищении силикона – это не только эффективность, но и безопасность. Берегите свое здоровье, используйте для чистки посуды только экологически чистые материалы!

Видео: как отмыть силиконовую форму после выпечки

Источник: howtogetrid.ru

ТОП 7 СПОСОБОВ КАК ОТМЫТЬ СИЛИКОНОВЫЕ ФОРМЫ. Чем очистить силиконовые формы для выпечки?

А что вы готовите в этих формах, что они такие грязные? У меня формочки немного жирные после приготовления, но такого налета нет.

У меня нет силиконовых форм, но мне казалось, что их легко отмыть, нужно просто замочить все в воде.

У меня как раз есть нагар на форме, чистящим его не могу удалить. Попробую вариант с лимонной кислотой, спасибо!

Мне больше понравился метод чистки мыльным раствором.

А у меня нет силиконовых формочек, только металлические. Их тоже так можно мыть?

У меня нет такой формы еще.Неужели с ней удобнее , чем с обычной ? Чем лучше?

у меня иногда так пригорает, что даже зубами не отдерешь))) советы ваши полезные

Я все боюсь покупать эти силиконовые формы. Они точно не плавятся в духовке? У них нет запаха резины ?

Надо будет попробовать сегодня! А чем можно отмыть стеклянные формы для запекания? а то я тоже что только не пробовала(

Спасибо! У меня маленькие силиконовые формочки для кексов грязные, попробую их почистить.

Силиконовые формы стали так популярны! Видео актуально наверное для каждой хозяйки!

Я тоже перестала пользоваться силиконовыми лопатками. обгорают вечно, скукоживаются, деревянные лучше.

Очень актуально для меня! А то уже такие формы страшные( А если старые уже загрязнения, поможет улучшить вид?

А лимонная кислота не слишком ли агрессивна для силикона?

А я их не люблю, не доверяю. Сама не знаю почему. Пользуюсь обычнми.

ПРиветики , Леночка . Очень интересно мне посмотреть . Так как у меня потемнела форма для кексов после второй выпечки ((( И она вообще не отмывается ничем ((((

Интересное и очень полезное видео! Хотелось бы на эту же тему, только об очистке сковородок и кастрюль)

Источник: www.happy-giraffe.ru

Как отмыть силиконовую форму для выпечки от старых и свежих загрязнений (нагар, жир)? – народные средства; советы по использованию и уходу

Как отмыть силиконовую форму? Об этом мы расскажем всем хозяюшкам, которым нравится заниматься изготовлением выпечки в домашних условиях. К сожалению, форма из силикона, впрочем, как и любая другая посуда, при регулярном эксплуатировании быстро загрязняется. И, если свежий жир убрать довольно легко, со старым жировым налетом дела обстоят иначе. В последнем случае обычно прикладывается немало усилий, чтобы вернуть прежний сверкающий вид посудным принадлежностям. В этой статье мы поделимся самыми быстрыми и эффективными методами борьбы с загрязнениями на описываемом кухонном приборе, а также расскажем о правильном уходе за ним.

Народные средства для чистки силиконовой формы

Формы, сделанные на силиконовой основе, имеют свойство впитывать различные химические вещества, поэтому для чистки такого удобного инвентаря лучше использовать не промышленные растворы, а исключительно народные средства. Они являются более безопасными и экономичными и при этом не менее эффективными. С помощью приведенных в таблице методов вы сможете удалить даже самые старые пятна жира и гари с силиконовой формы после выпечки.

Этот компонент эффективно помогает при борьбе с жировым налетом, а также в том случае, если выпечка пригорела и в инвентарь въелась гарь. Перед использованием лимонную кислоту разводят водой (1 пакетик и 4 литра соответственно). Состав тщательно перемешивают, а после в него погружают силиконовый кухонный инвентарь и оставляют на двадцать минут. По происшествии этого времени форму извлекают из раствора и моют губкой с использованием геля для посуды. Затем форму тщательно промывают водой и обсушивают полотенцем.

По сравнению с предыдущим методом этот способ занимает больше времени. Однако результат затраченное время оправдывает: с инвентаря исчезают даже пригоревшие жировые пятна. На четыре литра воды возьмите по три столовые ложки соды и любого моющего средства для посуды. Компоненты перемешайте, а в полученную жидкость поместите кухонную утварь, которая требует чистки. После этого раствор с силиконовой формой поставьте на медленный огонь и прокипятите на протяжении пяти минут. Спустя указанное время огонь выключите, а конструкцию оставьте еще на двадцать минут. Затем вымоченную посудную принадлежность хорошо ополосните чистой водой и просушите салфеткой.

сок лимона и сода

Средство, приготовленное из этих простых компонентов, помогает удалить застарелый нагар с посуды для запекания. Для изготовления этой смеси нужно лишь смешать пищевую соду (2 ст. л.) с лимонным соком (3 ст. л.), в результате чего должна начаться химическая реакция. Когда раствор покроется слоем пены, им следует обработать всю поверхность силиконовой формы и оставить на 15 минут. После смесь нужно смыть чистой водой. Для получения более хорошего результата перед нанесением средства посудную принадлежность рекомендуется замочить на десять минут в горячей воде.

Помимо загрязнений, в форме из силикона может появиться неприятный запах, например, после приготовления рыбного пирога. Для удаления подобных ароматов посуду для запекания следует замочить в уксусном растворе на полчаса. Изготовить такую жидкость можно из трех литров теплой водички и двух столовых ложек девятипроцентного уксуса.

Категорически запрещается удалять свежие и старые пятна с силиконовых формочек посредством ножа или каких-либо других острых предметов. Также для этой цели нельзя использовать железные мочалки и жесткие губки.

Помимо этого, не рекомендуется мыть подобную посуду растворяющими веществами или средствами, которые предназначены для мытья, например, духовки, ванны и т. д. Такие растворы не только разрушают силиконовую структуру, но иногда являются и причиной расстройства желудка. Если загрязнения настолько проникли в поверхности силикона, что не отмываются, то лучше купить новые кухонные принадлежности для запекания.

Использование и уход

Чтобы не было необходимости очищать форму из силикона от пригоревшего налета, необходимо соблюдать правила использования этого кухонного предмета, а также осуществлять правильный уход за ним. В этом случае следует придерживаться таких советов и рекомендаций:

  • после покупки формы из силикона тщательно вымойте ее с помощью неабразивных моющих средств, затем обязательно вытрите насухо и слегка смажьте растительным маслом (в последующие разы использования наносить масло на форму не рекомендуется, так как из-за него будет постепенно накапливаться на посуде гарь);
  • заполнять инвентарь тестом нужно только тогда, когда он размещен на ровной поверхности, например, на столе;
  • выпекать изделия в описываемой форме необходимо при такой же температуре, как и при эксплуатации емкостей из металла или стекла;
  • мыть силикон рекомендуется после каждого использования, но исключительно после полного его остывания;
  • сушить форму нужно в перевернутом виде, чтобы внутри не оставалась влага;
  • если после выпечки десерта на емкости образовался налет нагара, то сразу после извлечения пирога посуду замочите в горячей воде на десять минут (если эту процедуру провести своевременно, то нагар удалится и без использования дополнительных моющих средств);
  • готовить ягодную выпечку лучше в силиконовой форме темного цвета, так как пятна от ягод качественно не отмываются и чаще всего просто осветляются;
  • если края формы загрязнены засохшим тестом, то для чистки используется сухой метод (мочалка и пищевая сода);
  • посуда на силиконовой основе довольно быстро притягивает пыль, поэтому старайтесь перед каждым использованием протирать подобный инвентарь.

Если придерживаться приведенных выше советов, форму из силикона не придется постоянно чистить от налетов жира, нагара и других загрязнений. Помните, что порядок в посуде и не только всегда следует наводить вовремя.

Источник: xclean.info

Блог Веснушки

Posted By: Веснушка 06.07.2016

1. Силиконовые формы мойте сразу же после того, как они остынут. Выпечку вообще не следует извлекать из силиконовой формы до полного остывания. После использования силиконовую форму нужно вымыть и дать ей высохнуть. Правило 4 Учтите, что время выпекания в силиконовых формах практически такое же, как и в обычных.

С появлением специальных формочек из силикона процесс изготовления выпечки стал заметно проще и приятнее. Перед началом эксплуатации изделия нужно вымыть в теплой воде с добавлением моющего средства и высушить. Перед каждым использованием форм их нужно промывать теплой водой и высушивать. Если в ходе приготовления выпечки использовались ингредиенты с резким запахом, то для его устранения можно использовать слабый уксусный раствор.

Как и чем можно быстро очистить силиконовую форму после выпечки?

Совет: Для приготовления ягодных десертов лучше сразу приобрести формы из темного силикона. Следы от ягодного сока быстро проникают в пористую текстуру материала и очистить его практически невозможно. Некоторые формы для выпечки не возможно отмыть от черных пятен,можно отмыть спиртом либо моющими средствами.Перед использованием форм надо их натереть подсолнечным маслом.

Тщательно промойте края, выемки и уголки – но плохо отмытой форме может появиться плесень. 2. Если вы готовили холодец, пирожки с рыбой или другие блюда с резким запахом, замочите вымытые формы в слабом растворе уксуса. Для выпечки ягодных пирогов приобретите форму темной окраски – на ней пятна не будут заметны. 4. Иногда к краям форм прикипают капли соуса, теста или жира. Чтобы не отчищать пригоревшее, вытрите края перед тем, как помещать форму в духовку.

Как пользоваться силиконовыми формами для выпечки: девять важных правил

Не пробуйте обрабатывать формы жидкостями для чистки духовок – они не только испортят посуду, но и могут стать причиной тяжелого отравления. Магазины предлагают нам все больше форм из силикона, которые имеют разнообразные конфигурации и нарядные цвета, их легко мыть, к ним ничего не липнет, они занимают мало места при хранении… Это и всевозможные формы для выпечки, и лопаточки, и формочки для льда, и доски для раскатывания теста, и другие кухонные приспособления.

Термостойкость: посуда из силикона термостойкая, производители утверждают, что она сохраняет свои физические свойства и форму в пределах от минус 40 до плюс 230 градусов по Цельсию. Для раскатки теста тонким слоем и безопасной его переноски на противень специальная силиконовая поверхность подходит просто идеально.

Плотность: изделия из силикона хорошего качества должны быть в меру плотными и равномерными по толщине. Цена: силиконовая посуда, как правило, стоит недешево. Если цена приглянувшейся вам формы слишком низкая, лучше сразу отказаться от покупки.

Средства для чистки силиконовых форм

Формы, наполненные подкисленной жидкостью, «пеклись» 2 часа в духовке, после этого производился химический анализ нового состава раствора. В любом случае, результаты исследования заставили несколько фирм отозвать свои продукты с рынка. Если вы являетесь обладателем формы Kålpudding от IKEA — смело отнесите ее обратно в магазин.

Особенности эксплуатации силиконовых форм

Еще можно сказать, что в силиконе выпечка никогда не получится такой хрустящей, как в эмалированных формах, она будет более мягкой. Вы можете также подержать форму несколько часов в духовке при температуре 200 градусов — пусть те 0,5% потери веса, имевших место в лаборатории, произойдут, по крайней мере, не в вашу выпечку!

Пользуясь этими нехитрыми советами и правилами, можно продлить срок службы силиконовых изделий. Я еще использую 2 силиконовых пласта для раскатывания теста между ними. Потом покрываю бумагой и переворачиваю уже прямо над противнем. К сожалению, не все хозяйки знают о «… подводных камнях при использовании силиконовых форм…».

Силикон на нашей кухне

Думаю,статья заставит мам задуматься о пользе и вреде силиконовых изделий, и при покупке их сделать правильный выбор. Спасибо. А для приготовления выпечки мы используем все же железные формочки, оно как-то и логичнее.

На первых силиконовых формочках обожглась, а нынешние очень люблю — все равно смазываю их перед выпечкой, особенно когда в ней много сахара — именно он любит расплавиться и приставать. И в любом случае, «береженого бог бережет», постараюсь работать с этим материалом только с низкотемпературными рецептами.

Если вы до сих пор еще не в числе их счастливых обладательниц, возможно, вы просто не знаете, как правильно пользоваться силиконовыми формами для выпечки. Нежелательно работать с высокой силиконовой формой и очень жидким тестом — форма может деформироваться, содержимое — вытечь. Если форма фигурная, то в сравнении с металлическими у силиконовой будут более размытые контуры, расплывчатый рисунок.

Источник: vesnikasert.ru

Запись написал admin