Пицца тесто дрожжевое видео рецепт с фото

Как сделать дрожжевое тесто для пиццы.

Тесто для пирожков рецепт. Оливера Тесто для пиццы на кефире Тесто для пиццы. Рецепты теста для пиццы Оценить:. Подходит очень быстро, делается на раз-два, а конечный результат радует глаз и живот! Дрожжи залить теплой водой, согласно инструкции на упаковке.

Тесто для пирожков рецепт. В рецепте отсутствуют яйца и сливочное масло, что делает тесто очень нежным и малокалорийным! Тесто для пирожков рецепт Слоеное тесто рецепт с фото Тесто для пельменей рецепт. В доме отдыха Выложить тесто для пиццы на стол, посыпанный мукой и месить около 5 минут. Самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала.

Вот дал ссылку на сайт делаю в первый раз посмотрим что выйдет. Рецепты теста для пиццы Оценить:. Самое вкусное тесто для пиццы! Выложить тесто для пиццы на стол, посыпанный мукой и месить около 5 минут. В теплой стране Дрожжи залить теплой водой, согласно инструкции на упаковке.

Тесто для пельменей рецепт. Дрожжевое тесто на сыворотке Тесто для пиццы на сухих дрожжах для теста и молоке Тесто для пиццы по рецептам Дж. Оливера Тесто для пиццы на кефире Тесто для пиццы. Подходит очень быстро, делается на раз-два, а конечный результат радует глаз и живот! Тесто для пирожков рецепт Слоеное тесто рецепт с фото Тесто для пельменей рецепт.

В теплой стране Дать подойти и затем вылить в углубление. Тесто для пельменей рецепт. Затем приступайте к выпечке пиццы. Салат с куриными сердечками. Самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала. Самое вкусное тесто для пиццы!

Дрожжевое тесто для пиццы Полезное тесто для пиццы Быстрое тесто для пиццы Дрожжевое тесто на молоке Тесто для пиццы на закваске без дрожжей Итальянский рецепт теста для пиццы. Дать подойти и затем вылить в углубление. Слоеное тесто рецепт с фото.

Рецепты теста для пиццы Оценить:. Самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала. Дать подойти и затем вылить в углубление.

Свиной карбонат, запеченный с чесноком Хлеб английский Рулетики с сыром Кекс с чили, финиками и курагой Буженина Булочки с мясом. Дрожжевое тесто для пиццы Полезное тесто для пиццы Быстрое тесто для пиццы Дрожжевое тесто на молоке Тесто для пиццы на закваске без дрожжей Итальянский рецепт теста для пиццы. В теплой стране

Затем положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы оно поднялось в два раза. Салат с куриными сердечками. Выложить тесто для пиццы на стол, посыпанный мукой и месить около 5 минут. В теплой стране Вот дал ссылку на сайт делаю в первый раз посмотрим что выйдет. Рецепты теста для пиццы Оценить:.

Источник: ukc-ekoproekt.ru

Рецепт быстрого дрожжевого теста для пиццы

Пицца всегда была одним из самых любимых лакомств как взрослых, так и детей, ведь хрустящая корочка и нежная начинка не может оставить равнодушным ни одного гурмана. Кроме этого, у пиццы есть плюс – её удобно транспортировать, а поэтому она может являться украшением как застольных дружеских посиделок, так и пикников на природе. Но что же является залогом вкусной пиццы? Всё просто — хорошее тесто. Если подобрать правильный быстрый рецепт, то можно с лёгкостью приготовить отличную пиццу!

Дрожжевое тесто с оливковым маслом

Этот рецепт на молоке довольно прост, обычный набор продуктов, немного времени для поднятия дрожжей и всё готово. Обязательно стоит попробовать.

Набор продуктов для приготовления

  • 2 стакана муки;
  • 0.5 стакана молока;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 куриное яйцо;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 1 столовая ложка сухих дрожжей;
  • 0.5 чайной ложки соли.

Рецепт приготовления

  1. Необходимо подогреть молоко, чтобы температура была не выше 40 градусов, и всыпать в него сухие дрожжи. Важно, чтобы молоко было не горячим, иначе дрожжи сварятся.
  2. Дать дрожжам немного времени на то, чтобы подняться, затем всыпать сахар и соль, перемешать, чтобы кристаллики растворились.
  3. Вбить в смесь куриное яйцо. Хорошенько растереть и перемешать.
  4. Параллельно взять другую миску и просеять в неё пшеничную муку. Желательно брать высший сорт, так тесто получится более воздушным и пышным.
  5. Просеянную муку нужно понемногу подсыпать в нашу смесь и постепенно помешивать, чтобы не образовывались комочки.
  6. Быстрое тесто нужно хорошенько вымесить, затем положить в миску и накрыть целлофаном, полотенцем или салфеткой сверху. Чашку с тестом на дрожжах нужно поставить в тёплое место и ждать пока оно поднимется.
  7. Когда дрожжевое тесто поднимется, его нужно немного обмять и дать ему ещё немного подняться. После чего тесто можно раскатывать и выпекать.

Это дрожжевое тесто получается очень вкусным, хорошо пропекается и подходит практически к любой начинке, а это значит, что такой рецепт обязательно нужно взять на вооружение и начать делать пиццу.

Быстрое тесто на дрожжах

Ещё один вариант лёгкого теста для пиццы на молоке. Его основными ингредиентами также являются мука, яйца, дрожжи и, конечно, молоко. Всё просто и ничего лишнего!

Набор продуктов для приготовления

  • 400–500 грамм муки;
  • 200 миллилитров молока;
  • 2 куриных яйца;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 5 грамм сухих дрожжей (или 25 г свежих);
  • 1 чайная ложка сахара;
  • Соль по вкусу.

Рецепт приготовления

  1. Растворяем сухие дрожжи в тёплом молоке. Температура молока должна быть не выше 40 градусов, иначе дрожжи погибнут и не смогут подняться. Если для теста используются свежие дрожжи, то их предварительно нужно измельчить. Если имеем дело с сухими, то предварительно подготавливать их не нужно.
  2. Добавить в смесь молока и дрожжей щепотку сахарного песка. Равномерно перемешать, чтобы кристаллики растворились.
  3. Всю эту смесь накрыть сверху полотенцем и поставить поближе к батарее или в любое тёплое место, но не на солнце.
  4. Примерно через 15–20 минут дрожжи начнут подниматься шапкой, тогда можно будет продолжать выполнять рецепт.
  5. Вбиваем яйца и всё аккуратно перемешиваем.
  6. Вливаем оливковое масло и солим. Затем нужно ещё раз всё хорошо перемешать и подготовить к добавлению муки.
  7. Муку высшего сорта несколько раз необходимо просеять, чтобы она насытилась кислородом. Это нужно для того, чтобы дрожжевое тесто лучше поднималось и в готовом виде было ещё пышнее. Понемногу добавить в дрожжевую смесь.
  8. Замесить мягкое тесто, но не сильно прилипающее к рукам. Положить его в миску, накрыть сверху салфеткой и отправить в тёплое место.
  9. Тесту нужно немного времени, чтобы подняться, после чего оно будет готовым и можно выпекать пиццу.

Работать с таким тестом невероятно легко, оно мягкое и пластичное, идеально подходит для любой начинки. Даже простоя картофельная пицца будет намного лучше, если использовать именно этот рецепт теста.

Простое тесто на дрожжах

Рецепт такого дрожжевого теста для пиццы на молоке намного проще предыдущих. Готовится быстро, а справится даже начинающая хозяйка. Ошибиться здесь невозможно.

Набор продуктов для приготовления

  • 500 грамм муки;
  • 100 грамм молока;
  • 1 куриное яйцо;
  • 30 грамм соли;
  • 10 грамм сухих дрожжей.

Рецепт приготовления

  1. Взять отдельную миску и подогреть в ней молоко до комнатной температуры, но не выше 40 градусов. Если молоко перегрелось, то его придётся остудить.
  2. Всыпать дрожжи в молоко и дать им время, немного подняться.
  3. Пока дрожжи поднимаются, возьмём глубокую миску и просеем в неё пшеничную муку.
  4. Необходимо сделать небольшое углубление в муке и вбить туда куриное яйцо.
  5. Влить дрожжевую смесь и всыпать соль.
  6. Понемногу начинаем замешивать тесто на молоке. Аккуратно, сначала ложкой, а затем уже руками. Оно должно получиться пластичным и мягким. Если возникнет необходимость, то можно добавить немного молока, однако, усердствовать с добавлением не стоит, тесто может начать липнуть к рукам.
  7. Нужно вымесить до однородного состояния.
  8. Готовое тесто на молоке накрываем сверху полотенцем и даём ему возможность немного полежать и подняться. Если дрожжи были хорошими, то тесто должно увеличиться вдвое и тогда из него можно начать готовить вкуснейшую пиццу.

Тесто для такой пиццы станет отличным помощником в любой ситуации, так как для него необходим только самый продуктовый минимум, немного времени и терпение.

Залог вкусной пиццы – её тесто, ведь именно тесто является основой и базой для создания блюда. Начинки бывают разные, кому-то они нравятся, кому-то нет, а вот хорошее тесто и быстрый рецепт – дело другое. Они всегда будет хорошими, независимо от вкусовых предпочтений ваших домочадцев.

Готовьте вкусно и приятного аппетита!

Еще один видео-рецепт быстрого теста для пиццы с медом:

Источник: testosam.ru

Пицца на дрожжевом тесте с колбасой

Расскажите о рецепте друзьям

Фотоотчёты

Ингредиенты

Дрожжи сухие – 2 ч.л.

масло подсолнечное – 30 г

Мука пшеничная – 350-380 г

Начинка:

Колбаса копченая – 120 г

Шампиньоны – 100 г

Сыр твердый – 100 г

Томатная паста – 60 г

  • 253 кКал
  • 2 ч.

Процесс приготовления

Пицца – любимая еда в моей семье. По этой причине приходится очень часто её готовить. Перепробовала очень много вариантов с тестом, всевозможными начинками, и даже захотелось приготовить сладкую пиццу.

Чаще всего, особенно когда выходные, я использую дрожжевое тесто. Дрожжевое тесто для пиццы можно приготовить на молоке или воде. Вот и сейчас хочу поделиться сытным рецептом. Приготовим пиццу на дрожжевом тесте с колбасой. Колбасные изделия очень выручают в данной ситуации. Ничего не нужно мудрить с начинкой. Если вам не подходит такой вариант, приготовьте свою начинку, которая вам больше по вкусу.

Для приготовления возьмите такие продукты.

Для приготовления теста очень часто пользуюсь хлебопечкой. Тесто хорошо вымешивается и поднимается. В форму добавляю теплое молоко, масло подсолнечное, соль, сахар, просеянную муку и дрожжи. Вы ориентируйтесь на свою хлебопечь. Запускаю программу «тесто». Программа длится 1 час 15 минут. В процессе замеса слежу, чтобы образовался колобок, который не липнет к стенкам формы.

А пока подготовим начинку. Промойте шампиньоны. По желанию, очистите от кожицы. Нарежьте пластинками вместе с ножками.

Помидоры нарежьте полукольцами.

Колбасу нарежьте колечками, полукольцами или кубиками. Как вам больше нравится.

Твердый сыр натрите на крупной или средней терке.

Томатную пасту перемешайте с половиной майонеза. Немного майонеза оставьте на потом.

Тесто хорошо подошло. Достаем из формы и обминаем на подпыленной доске.

Раскатайте в пласт и уложите на противень или подходящую форму. Чем тоньше раскатан пласт, тем слой теста будет тоньше. Если хотите пышное тесто, раскатайте не очень тонко. Противень я застилаю пергаментом.

Смажьте пласт приготовленным соусом. Выложите грибы.

Добавьте нарезанные помидоры. Слегка подсолите.

В хаотичном порядке уложите колечки колбасы.

По желанию, сдобрите майонезом и посыпьте тертым сыром. Отправьте в духовку. Запекайте 50-60 минут при температуре 180 градусов.

Пицца на дрожжевом тесте с колбасой готова.

Видео рецепт

Понравился рецепт?
поставьте 5 звезд
или дайте другую оценку !

Поделитесь рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт, поделитесь им с друзьями в социальных сетях.

Источник: www.iamcook.ru

Пицца из дрожжевого теста

Почти всегда тесто для пиццы делают тонкое, хотя это совсем не обязательно. Предлагаем рецепт, как приготовить пиццу из дрожжевого теста. Тесто будем использовать готовое, что упростит задачу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дрожжевое тесто 0,5 Килограмма
  • Вареная колбаса 250 Грамм
  • Колбаса сырокопчёная 50 Грамм
  • Соленый огурец 2 Штуки
  • Лук 1 Штука
  • Сыр 300 Грамм
  • Помидор 300 Грамм
  • Зелень По вкусу
  • Майонез и кетчуп По вкусу

1. Готовое дрожжевое тесто размораживаем при комнатной температуре и раскатываем толщиной не более 1 сантиметра по размеру формы для выпекания. На противень укладываем пергамент, затем кладем тесто и смазываем его кетчупом (тут можно брать сколько любите).

2. Лук чистим и моем, после чего нарезаем мелким кубиком и обжариваем на раскаленной сковороде с добавлением масла. Зелень моем и нарезаем мелко, кладем ее в сковороду к луку и выключаем огонь.

3. Два вида колбасы нарезаем кубиками среднего размера, тоже самое проделываем с огурчиком, все ингредиенты кладем в миску и перемешиваем.

4. Моем и нарезаем колечками помидоры. На тесто с кетчупом выкладываем ранее обжаренный лук с зеленью, затем колбасы с огурцом и сверху — помидорки, поливаем майонезом по вкусу и размазываем его.

5. На крупной терке натираем сыр и посыпаем им нашу пиццу, отправляем в духовой шкаф при температуре 180 градусов и выпекаем 30 минут. Готовую пиццу разрезаем кусочками и подаем к столу.

Похожий видеорецепт «Пицца из дрожжевого теста»


Источник: povar.ru

Запись написал admin