Закуски быстрые в домашних условиях

Вкусные закуски к пиву в домашних условиях

Если вы любите приглашать к себе в гости большие компании и коротать вечера за кружкой пенного напитка, то обязательно прочтите эту статью. Из нее вы узнаете, как приготовить закуски к пиву в домашних условиях. Мы собрали для вас несложные рецепты, справиться с которыми сможет даже начинающий кулинар.

Куриные крылья в соевом соусе

В наше время каждый может заказать на дом закуски по телефону и не тратить время на приготовление пищи. Однако мы не всегда можем быть уверены в свежести приобретенного продукта, а о его вкусовых качествах можем только догадываться. Чтобы вечеринка удалась на славу, мы предлагаем вам приготовить нехитрые закуски к пиву в домашних условиях. Для этого вам будет нужно:

  • Подготовить килограмм куриных крыльев, промыть их и посыпать специями по своему вкусу. После этого сложите их в полиэтиленовый пакет, добавьте соевый соус, хорошо встряхните содержимое и завяжите горлышко. Оставьте крылья мариноваться в холодильнике на пару часов.
  • Три луковицы очистите от шелухи и нарежьте их кольцами.
  • Выложите крылья и лук на решетку и жарьте на углях до готовности.

Мы уверены, что гости высоко оценят закуску, на приготовление которой ушло не слишком много вашего личного времени.

Мясная закуска к пиву

  • Пропустите через мясорубку 600 граммов мякоти свинины, 300 граммов говядины и 200 граммов свиного сала.
  • Измельчите и смешайте с фаршем пять зубчиков чеснока и половину перца чили. Добавьте соль и молотый перец по вкусу.
  • С помощью специальной насадки наполните кишку фаршем, перекручивая ее через каждые 12 см.

Когда колбаски будут готовы, положите их в контейнер и оставьте в холодильнике на сутки для дозревания. Перед готовкой проколите иглой оболочку в нескольких местах и смажьте продукт маслом, смешанным с соевым соусом. Жарьте закуску на гриле до готовности и подавайте ее гостям вместе с пивом и любимым соусом.

Свиные ребрышки

Эта закуска не оставит равнодушными любителей мясных блюд:

  • Измельчите 500 граммов томатов и соедините их с тремя ложками абрикосового варенья. Добавьте две ложки соевого соуса, шесть ложек хереса и сок одного лимона.
  • Вскипятите полученную смесь, положите в нее килограмм порезанных ребрышек и тушите их 30 минут.
  • После этого их следует обжарить на сковороде-гриль до золотистой корочки.

Домашние чипсы

Хрустящая картофельная закуска к пиву является классикой жанра. Трудно представить человека, который хоть раз не пробовал бы подобное сочетание. Однако для нас не является секретом информация о вреде готового продукта, поэтому мы предлагаем вам сделать картофельные чипсы самостоятельно.

Быстрая закуска к пиву в домашних условиях делается следующим образом:

  • Нужное количество картофеля очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками. Для этой цели очень удобно использовать специальный нож или терку.
  • Промойте дольки в холодной воде и подождите, пока стечет вода.
  • Бумагой для выпечки застелите крутящийся диск микроволновки и выложите на нее картофель. Для придания блюду любимого вкуса, вы можете добавить любые специи и соль.
  • Готовятся чипсы от двух до десяти минут. Это зависит от размера порции, а также от мощности микроволновой печи.

Как только картофельные дольки подрумянятся, их следует достать и выложить на тарелку. Подавайте закуску гостям вместе с томатным соусом собственного приготовления.

Сосиски в беконе

Этот рецепт поможет вам удивить гостей необычным блюдом. Однако помните, что оно достаточно калорийно и может повлиять на вашу фигуру не лучшим образом. Как готовится недорогая закуска к пиву в домашних условиях:

  • Для приправы смешайте 120 граммов йогурта, четыре ложки горчицы (можно использовать простую или с зернышками), соль и молотый перец.
  • Возьмите нужное количество вкусных сосисок, удалите упаковку и оберните каждую кусочком бекона.

Запекайте угощение на решетке около десяти минут, пока не появится хрустящая корочка. Подавайте сосиски горячими с горчичным соусом.

Луковая закуска к пиву в домашних условиях. Фото и описание

Луковые кольца в кляре – это замечательное дополнение к пиву, приготовить которое сможет даже неискушенный кулинар. Рецепт этого блюда достаточно прост:

  • Четыре красных луковицы среднего размера очистите от шелухи и нарежьте тонкими кольцами. Засыпьте заготовку любимыми специями и дайте настояться около пяти минут.
  • Для соуса соедините 200 мл сливок и 100 граммов тертого пармезана. Добавьте к ним соль и молотый перец. Поставьте смесь на огонь и варите, пока сыр полностью не растворится.
  • Чтобы приготовить кляр, взбейте одно куриное яйцо с водой, а затем всыпьте к ним муку и немного крахмала.
  • Разогрейте растительное масло в сотейнике и жарьте на нем луковые кольца, предварительно опущенные в кляр. Каждую порцию готовьте не более двух минут, а затем сразу же кладите на бумажное полотенце.

Когда колечки остынут, подавайте их гостям вместе с сырным или томатным соусом.

Палочки к пиву

Приготовление этой хрустящей закуски к пиву в домашних условиях не займет у вас много времени.

  • 100 граммов твердого сливочного масла натрите на крупной терке и смешайте с двумя стаканами просеянной муки. Руками превратите ингредиенты в крошку, добавьте 120 граммов пива и замесите тесто. После этого заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на час.
  • Чайную ложку сахара разведите в двух ложках воды.
  • Когда пройдет нужное время, раскатайте тесто в тонкий пласт, выложите его на пергамент и смажьте сладкой водой.
  • Присыпьте заготовку кунжутом и солью, а затем нарежьте на тонкие полоски.

Выпекайте палочки в разогретой печи около 20 минут.

Соломка из кальмаров

Вам придется повозиться с этим блюдом, но зато полученный результат вас непременно порадует. Чтобы приготовить простые закуски к пиву в домашних условиях, вам нужно:

  • Помыть и очистить от хитиновой пленки тушки кальмаров (400 граммов). После этого их следует нарезать тонкой соломкой и обвалять в смеси крахмала и кукурузной муки. В сухую смесь не забудьте добавить соль и молотый перец.
  • Разогрейте в глубоком сотейнике растительное масло и жарьте в нем соломку из кальмаров небольшими порциями по три минуты. После этого выложите закуску на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира.
  • Выложите кальмаров на большое блюдо, украсьте их зеленым луком и полейте соевым соусом.

Ваши друзья обязательно оценят приготовленную вами закуску и попросят поделиться с ними рецептом.

Креветки в медовом соусе

Данное блюдо удивит ваших гостей не только приятным вкусом, но и формой подачи.

На этот раз мы будем готовить сочные креветки на деревянных шпажках:

  • Один килограмм сырых креветок очистите от панцирей и голов, а также не забудьте удалить кишечную вену.
  • Два небольших перца чили освободите от семян и измельчите ножом.
  • Деревянные шпажки опустите в холодную воду на 30 минут.
  • В большой миске смешайте четыре ложки сока лайма, две ложки цедры, две ложки меда, измельченный перец и четыре ложки масла. В полученной смеси маринуйте подготовленные креветки в течение получаса.
  • Нанижите креветки на шпажки и обжарьте на гриле по две минуты с каждой стороны.

Когда оригинальное угощение будет готово, выложите его на блюдо и подавайте к столу.

Сырное печенье с грецким орехом

Мы хотим познакомить вас с еще одним видом закуски к пиву. В домашних условиях можно легко приготовить пикантное печенье, которое наверняка понравится вашим гостям.

Для этого вам будет нужно:

  • 100 граммов твердого сыра натрите на крупной терке.
  • 100 граммов замороженного сливочного масла нарежьте небольшим кубиком.
  • Стакан белой муки, щепотку горчичного порошка и паприки, а так же соль просейте через сито в глубокую миску.
  • Соедините подготовленные продукты, добавьте к ним щепотку красного молотого перца.
  • Замесите тесто, разделите его на небольшие шарики. Каждую заготовку обваляйте в молотых орехах, а затем выложите на противень, застеленный пергаментом.

Выпекайте печенье в разогретой духовке, пока оно не приобретет золотистый оттенок.

Мы будем рады, если вам понравится готовить закуски к пиву в домашних условиях. Рецепты, которые мы собрали для вас в этой статье, достаточно просты, вы легко сможете воплотить в жизнь.

Источник: fb.ru

Быстрая закуска к пиву в домашних условиях.

Здравствуйте дорогие читатели сегодня хотел бы вам представить быстрая закуска к пиву в домашних условиях на которую Вам не потребуется тратить много денег, и все же получится уделить друзей и знакомых.
Вы решили организовать пивную вечеринку, но не хотите покупать в магазине всякие чипсы, сухарики и прочий химический бред, тогда вам точно понадобится быстрая закуска к пиву приготовленная в домашних условиях и по недорогим рецептам.

Не будем тратить время на разговоры приступим к делу.

Быстрая закуска к пиву в домашних условиях рецепты приготовления.

Куриные крылышки с зеленью.

Для их приготовления нам понадобится соответственно куриные крылышки, немного муки, молотый красный перец, молотый черный перец, или приправа к курице.
Готовить куриные крылышки к пиву нужно таким образом.
Сначала разрежем крылышки на три части самые маленькие хвостики можно удалить сразу так как в них мяса нет, все части которые будем готовить нужно посолить поперчить немножко взбрызнуть подсолнечным маслом затем все хорошо перемешать, в целлофановый пакет насыпаем пол стакана муки и кладем половину крылышек, хорошенько нужно встрясти чтобы они равномерно покрылись мукой, противень застелить фольгой и смазать подсолнечным маслом, выложить подготовленные кусочки на противень и немного сдобрить подсолнечным маслом.

Ставим наши крылышки в духовку и выпекаем приблизительно 30 минут при температуре 200 градусов.
Пока наши крылышки готовиться приготовим соус для обмазки для этого добавляем в небольшую чашечку зубчик чеснока, чайную ложку имбиря,с ахар 70 грамм, 100 миллилитров столового уксуса, столовую ложку кетчупа, столовую ложку соевого соуса, всю эту массу хорошо перемешиваем и доводим до кипения.
Теперь ноши готовые крылышки вынимаем из духовки, не жалея поливаем нашим соусом и хорошо перемешиваем.
Теперь выкладываем их на тарелочку украшаем зеленью и петрушкой, укропчик, сельдерей каждому по вкусу и подаем на стол.

Следующий не менее вкусный рецепт закуски к пиву это рыбные рулеты.

Для их приготовления нам понадобится немного соленое филе лосося и форели либо трески,
рассыпчатый рис естественно варенный, пару небольших плавленных сырков естественно зелень.
Филе рыбки нарезаем ломтиками и укладываем на пленку, пленка должна быть естественной пищевой сверху на нашем филе укладываем начинку из смеси риса, зелени и тертого сырка.

Далее заворачиваем филе нашей рыбы рулетиком и выдержано в холодильнике около 3 часов, после чего нарезаем и подаем к столу украсив зеленью.

Русская экзотика Фаршированные сушки с помидорчиком.


Разумеется можно и с огурчиком и с петрушечкой полет фантазии вам в помощь,но основу сейчас раскажем.
Нам нужно разумеется сушки-лучше не старые засохшие а средней сухости чтоб не сломать зубы потом,мелкие и тонкие.
Свиной фарш средней жирности,для любителей курицы можно использовать и его естесно с луком и пряностями,и еще наш любимый всеми майонез тоже нам будет необходим.

Приступим к изготовлению.
Сушки опустим в воду не на долго всего несколько минут,не допустите чтоб размокли если мягкие то не нужно.
Разложим на противень,в сушку в середину положим немного фарша,и сдобрим это все небольшим колличеством майонеза,поставим в духовку и запекаем 15-25 минут.
Собственно всё закусь готова подаем к столу украсив помидоркой огурчиком или кто чем пожелает,но точно с зеленью как без нее.

Источник: vina-doma.ru

Все про алкоголь

Все что нужно знать об алкоголе: вино, пиво, водка, коньяк, виски, шампанское, ром…

Закуски к пиву

Данный алкогольный напиток является одним из наиболее популярных во всем мире. Благодаря несложной технологии приготовления и мягкому вкусу, различные варианты приготовления пива и близких к нему напитков существуют фактически у всех современных народов.

В каждой стране можно выделить наиболее популярные закуски к пиву, ставшие традиционным дополнением этого напитка. При этом, у разных народов встречаются достаточно необычные варианты блюд, традиционно подаваемых к пиву.

Стоит заметить, что распространенные в нашем регионе дешевые варианты закусок (например, соленая рыба) не всегда являются полезным дополнением к такому напитку. Кроме того, правильный выбор закуски под пиво позволит в полной мере ощутить его вкус, так как употребление излишне острых блюд препятствует комплексному ощущению его аромата.

Далее постараемся перечислить наиболее вкусные закуски к пиву, встречающиеся в кухне разных стран.

Традиционные закуски к пиву в разных странах

Перечисление традиционных закусок желательно начать с рецептов немецкой кухни, так как в этой стране употребление пива фактически выделилось в отдельную культуру.

Согласно кулинарных традиций этой страны, в качестве закуски к пиву используются сытные мясные блюда, включающие знаменитые баварские колбаски, а также ряд видов соленой выпечки.

В основном традиционные закуски к пиву Германии включают:

Это мясное блюдо готовится из смеси телячьего фарша и свиного сала, с добавлением специй и трав. Очень часто к такой закуске также подается брецель.

Один из наиболее распространенных видов немецкой соленой выпечки. Представляет собой крендель из соленого несдобного теста.

В основном к пиву подаются соленые ржаные сухари с чесноком. Иногда также используются сухари из белого хлеба со специями и пряностями.

Итальянская кухня также имеет достаточно широкий выбор вариантов блюд, какие можно приготовить к пиву.

На первом месте, несомненно, будет находиться пицца, как одно из основных блюд итальянской кухни. Наибольшей популярностью пользуется пицца с пепперони – особым видом копченой колбасы, во многом напоминающей салями.

Достаточно популярны в качестве закуски также различные морепродукты – например, креветки в чесночном соусе.

Еще одним популярным видом горячих закусок к пиву является кальцоне – фактически «сложенная» пополам пицца. В качестве начинки для нее также наиболее часто используется сочетание пепперони, ветчины и лосося.

Достаточно популярной закуской к пиву в странах северной Европы являются различные виды морепродуктов, например – кальмары.

К числу наиболее популярных быстрых закусок к пиву являются различные виды сыров, а также блюд на их основе, например – сырные палочки.

Интересный факт

В Ирландии, в отличие от общемировой практики, достаточно широко распространены различные сладкие закуски к пиву. Помимо использования черного шоколада, существует ряд рецептов различной выпечки. Например, существует рецепт шоколадного пирога брауни, часто используемого в качестве закуски к классическому ирландскому темному элю.

В Японии пивом принято запивать суши и роллы. Более того, именно пиво является лучшим напитком к этим блюдам японской кухни.

Чем закусывать светлое пиво

Стоит знать, что в зависимости от особенностей технологии приготовления существенно меняется химический состав пива, поэтому с некоторыми продуктами оно будет просто несочетаемым. Также стоит учитывать уровень интенсивности вкуса используемого продукта, так как если такая закуска будет обладать достаточно острым вкусом, она просто «забьет» аромат самого напитка.

В основном для светлых сортов этого напитка используются холодные закуски, включающие различные виды морепродуктов – например, вареные креветки или раки, а также ряд видов соленых закусок – орехи, поп-корн, чипсы и крекеры.

Чем закусывать темное пиво

Самыми лучшими закусками к темным сортам считаются мясные блюда, в том числе – жареные.

Стоит заметить, что мнения относительно рекомендуемых закусок к таким сортам пива значительно различаются. Например, популярные во многих странах (в частности – США) куриные крылышки гурманы этого напитка считают категорически неприемлемым вариантом.

В качестве альтернативы рекомендуется употребление приготовленных с применением специй и пряностей мясо и птица, овощи и темный шоколад.

Из наиболее популярных вариантов можно назвать свиные ребрышки, различные виды острых колбас и сыров, а также пиццу.

Чем закусывать нефильтрованное пиво

Учитывая специфику вкуса пшеничного нефильтрованного пива, чтобы сделать возможным максимальное раскрытие вкусовой гаммы этого напитка, желательно подбирать для него преимущественно острые блюда.

Наиболее часто в качестве закуски к нефильтрованному пиву используются различные копченые, тушеные и жареные мясные блюда. Стоит знать, что большинство классических закусок для пива (например, вареная говядина) на фоне вкуса этого напитка покажутся слишком пресными.

Рецепты быстрых и простых закусок к пиву в домашних условиях

Приготовление закусок к пиву самостоятельно позволит создавать блюда, наиболее оптимально подходящие для предлагаемого сорта напитка.

Учитывая тот факт, что пиво не используется во время торжественного застолья, рецепты закуски к пиву в домашних условиях должны предоставлять возможность приготовления на скорую руку, так как в основном необходимость в организации стола для употребления такого вида напитка возникает спонтанно.

Согласно имеющихся отзывов в сети, можно составить следующий список наиболее вкусных и простых рецептов закусок к пиву, которые можно приготовить дома.

Для приготовления такой закуски потребуется взять обычные сосиски, надрезать их вдоль, положить в середину сыр, сверху полить горчицей и запекать несколько минут в духовке или микроволновке. Подавать такую закуску можно с оливками и зеленью.

Многие любители пива в качестве закуски признают только дары моря. Например, достаточно популярны вареные креветки, раки, копченая и вяленая сухая рыба и прочие подобные продукты.

Также достаточно популярный вид закуски к пиву. Для его приготовления предварительно нарезанные крылышки запанировать в муке, после чего жарить в кипящем растительном масле до готовности. Соль и специи добавляются по вкусу.

Такой вид закуски является достаточно популярным в зарубежных странах, но в нашем регионе он на данный момент высокой популярности еще не достиг.

Для приготовления такого блюда потребуется натереть на мелкой терке 100 г сыра, измельчить до однородной массы и добавить одну головку чеснока и заправить салат двумя столовыми ложками майонеза. Имеющиеся ингредиенты перемешиваем, добавляем томаты и зелень по вкусу.

А чем любите закусывать пиво вы? Поделитесь своими фирменными рецептами с нами и нашими читателями.

Источник: spirtok.ru

Простые рецепты домашних закусок к пиву

Популярные закуски к пиву — это конечно морепродукты рыба сушеная, вяленая, креветки, а так же домашние сосиски, немецкие колбаски к пиву, куриные крылышки в кляре, снеки, чипсы, жаренные ребрышки. Любителям пенного напитка нужно знать рецепты закусок, хорошо подходящие к пиву.

Такие закуски легко приготовить в домашних условиях и удивить ими своих гостей и друзей. Ниже описаны простые рецепты приготовления десяти лучших закусок для пива.

1.Картофельные снеки к пиву

Продукты:

  • Картофель средних размеров — 5шт;
  • Яйцо куриное — 2шт;
  • Мука -2 ст.л;
  • Панировочные сухари -100гр;
  • Сыр твердый -150гр;
  • Подсолнечное масло — 3ст.л;
  • Соль, перец — по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель очистить, отварить. Слить воду и оставить остудить.
  2. Затем натереть картошку на крупной терке, добавить соль, перец.
  3. Вбить яйца, всыпать муку, замесить тесто из этой массы.
  4. Сыр порезать небольшими пластинками. Из теста слепить лепешку, на неё уложить сыр и сверху закрыть другой лепешкой. В итоге получается котлетка фаршированная сыром.
  5. Обвалять её в сухарях и обжарить в масле до образования золотистой ароматной корочки.
  6. Выложить снеки в тарелку, украсить зеленью. Отличная закуска к пиву готова.

Снеки можно приготовить из колбасы, для этого нарезать соломкой колбасу и обжарить ее на медленном огне. Получится очень простая и быстрая закуска.

2. Колбаски к пиву

Самая популярная закуска к пиву у немцев это различные колбаски и сосиски, такая мясная закуска получила уважение и у наших любителей пива. Домашние колбаски к пиву легко приготовить дома. Итак, рецепт колбасок для гриля.

Ингредиенты:

  • Свинина — 600гр;
  • Говядина – 300гр;
  • Сало свиное – 200гр;
  • Чеснок – 5 зубчиков;
  • Перец Чили – 0,5шт;
  • Перец, соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Мясо пропустить через мясорубку.
  2. Выдавить в фарш чеснок и измельченный перец Чили.
  3. Добавить соль, перец.
  4. Используя насадку для мясорубки наполнить фаршем кишку. Сделать колбаски длиной по 10-13см.
  5. Оставить колбаски на сутки в холодильнике.
  6. Проколоть иголкой в нескольких местах колбаски. Обжарить на гриле до готовности.

Подавать к пиву колбаски можно с соусом или горчицей. Кроме колбасок так же можно приготовить сосиски на гриле

3. Жареные куриные крылышки к пиву

Это еще одна из лучших закусок для пива.

Продукты для рецепта:

  • Куриные крылышки – 1кг;
  • Сладкая парика – 3 ч.л;
  • Масло растительное – 150мл;
  • Перец, соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Крылышки тщательно промыть в чистой воде, обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на две части.
  2. Крылышки уложить в кастрюлю, добавить паприку, черный перец, соль. Оставить на 30-40 минут за мариноваться.
  3. Разогреть масло на сковороде, обжарить крылышки с обеих сторон, до образования румяной корочки. Куриные крылышки должны получиться жирными и сочными.
  4. Подать крылышки к столу с томатным кетчупом или со сметано-чесночным соусом.

4. Шарики сырные к пиву

Состав:

  • Сыр твердых сортов – 300гр;
  • Куриные яйца — 2шт;
  • Чеснок – 3 зубчика;
  • Сухари для панировки – 100гр;
  • Подсолнечное масло – 300мл.

Приготовление закуски:

  1. На мелкой терке натереть сыр.
  2. Яйца сварить и измельчить.
  3. Чеснок выдавить давилкой.
  4. Все тщательно размешать и скатать небольшие шарики.
  5. Обвалять шарики в сухарях. Обжарить в масле до румяной корочки.
  6. Подать сырные шарики к пиву остывшими.

5. Чесночный хлеб (гренки)

Очень простой рецепт закуски для пива, очень вкусно, с доступными продуктами, ее легко приготовить дома. Рецепт приготовления чесночных гренок: 2-3 зубчика чеснока раздавить давилкой, добавить соль по вкусу и влить чуть-чуть подсолнечного масла. Несколько веточек петрушки мелко порубить и всыпать полученную массу, слегка поперчить. Хлеб нарезать толщиной один сантиметр. Смазать чесночной массой и завернуть в пищевую фольгу. Разогреть духовку и в течении 10 минут запечь хлеб.

6.Луковые кольца

Луковицу большого размера порезать на кольца шириной по 1 см. Приготовить кляр из муки и яйца, добавить специи, перец, тмин и соли по вкусу. Кольца лука окунуть в кляре и обжарить в кипящем масле.

7. Фаршированные яйца

Ингредиенты:

  • Яйца — 5шт;
  • Селедка – 1шт;
  • Лук репчатый – 1шт;
  • Яблоко – 1шт;
  • Масло сливочное – 100гр;
  • Соль по вкусу;
  • Зелень лука, петрушки.

Готовим фаршированные яйца:

  1. Сварить в крутую яйца, разрезать их пополам, желтки вынуть.
  2. От сельди отделить филе.
  3. Сделать фарш из желтков, филе, сливочного масла, лука и яблока.
  4. Яйца наполнить фаршем и украсить порезанной зеленью и икрой.

8. Домашние чипсы

Хрустящие чипсы это классическая закуска к пиву, их легко приготовить в домашних условиях. Для этого картофель очистить и нарезать тонкими кружками. Нарезанные кружочки промыть в холодной воде и дать стечь воде. На тарелку уложить лист пергаментной бумаги и выложить на неё дольки картофеля, посыпать солью и специями. Поставить в микроволновую печь, готовить 2-5 минут, в зависимости от толщины кружочков.

9. Свиные ребрышки

Еще одна мясная закуска для пива, от которой будут в восторге любители вкусно покушать. Для начала ребрышки нужно потушить. Пол килограмма помидоров порезать мелко, добавить 3 ложки абрикосового варенья и 2 ложки соевого соуса, выдавить сок одного лимона и влить 100мл. хереса.

Смесь нагреть до кипения и положите в нее 1 килограмм нарубленных свиных ребрышек и тушить на медленном огне в течении полу часа. Затем ребрышки обжарить на масле до хрустящей, золотистой корочки.

10. Домашние сухарики к пиву

Ингредиенты:

  • Ржаной хлеб — 1шт;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Масло подсолнечное 0,5 ст;
  • Вода – 0,5 ст;
  • Паприка — 1 ч.л;
  • Смесь сухих трав — 1 ч. л;
  • Перец, соль — по вкусу.

В растительное масло выдавить чеснок, добавить все специи, соль, травы, долить воды. Тщательно размешать. Хлеб нарезать маленькими кубиками или полосками. Смазать приготовленным соусом. Разложить на противне и поджарить в духовке в течении 15 минут при температуре 200 градусов.

Источник: alkodoma.ru

Запись написал admin